Moj profil
ivanna74yu
22.4.2021.

Mini gibanice

30 minuta
22

Ukoliko imate kore koje su se pocepale ili izlomile, ovaj recept je odlican način da ih utrošite.

Ukoliko imate kore koje su se pocepale ili izlomile, ovaj recept je odlican način da ih utrošite.

ivanna74yu
22.4.2021.

Sastojci

za
500 g kore za pitu
500 g sitnog sira
4 jaja,
prasak za pecivo
100 ml ulje
200 ml mleko
malo susam

Priprema

1.

Kore iseckati na rezance oštrim nožem. U vanglu staviti sve ostale sastojke (jaja,sir, ulje, mleko, prašak za pecivo, so po ukusu). Promešati i dodati naseckane kore. Ne treba da bude ni pregusto ni preretko.

2.

U silikonski kalup za mafine supenom kašikom stavljati po kašiku i po smese. Posuti susamom ili kimom po vrhu.

3.

Ako želite, možete dodati i malo šunke sitno naseckane ili slaninice. Peku se u zagrejanoj rerni na 200 °C.

4.

Zgodni su za proslave, piknike, školske užine. Od ove količine sastojaka dobije se 24 gibančića.

Posluživanje

Toplo ili hladno. Mogu se i sutradan jesti, a može se smesa i ranije pripremiti, pa naknadno dodati prašak za pecivo i peći.

  • Gibanici(1)
  • Dorucak-vecera(1)

2

Može! Ja sam dodavala par puta sitno seckanu pečenicu, ali paprika je još bolja ideja.

Ovaj recept ima veliki potencijal, to se može kombinirati i sa recimo komadićima crvene , žute ili tamno zelene paprke

A već ih vidim i kao male tartove. Još u šarenim papirnatim košaricama.....