Moj profil
pruna
3.4.2013.

Mini hljeb, punjen puretinom i sampinjonima

26

Meni, dragi nakon prvog zalogaja, a nadam se i vama da ce biti !:)

Meni, dragi nakon prvog zalogaja, a nadam se i vama da ce biti !:)

pruna
3.4.2013.

Sastojci

Tijesto
250gr brasna
1 k k kvasca
30 ml maslinovog ulja
sol, biber
150 ml vode
Fil
1 glavica luka
2 pureca fileta
4 sampinjona
2 sk slatke pavlake
3-4 sk ribanog hementala
2 s k maslinovog ulja
sol, biber
Preliv pred pecenje
1 zumance
sjemenke sezama

Priprema

1.

Zamjesiti tijesto , ostaviti da odstoji ! i dok tijesto odmara ..

2.

Isjeckati i preprziti glavicu luka, dodati sjeckanu puretinu, dodati sampinjone, zatim gljive, i na kraju slatku palvaku, zaciniti..i ostaviti da ohladi..

3.

Podijeliti tijesto, na 3-4 ' mandarinice"...razvuci i presjeci sa strane..

4.

U sredinu razvucenog tijesta, staviti fil..

5.

Prebaciti tijesto sa strane, premazati zumancetom, posuti sezamom, i  ementalom!

Staviti u zagrijanu rernu, 180° C, 20 minuta !

Posluživanje

Sluziti toplo, uz salatu po izboru ! 

  • TIJESTO(1)
  • Pite(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)