Moj profil

Mini lazanje

75 minuta
43
Mini lazanje

Lazanje u minijaturnim paketićima osvojit će i najmlađe ljubitelje mirisnog jela s pesto rosso umakom.

Lazanje u minijaturnim paketićima osvojit će i najmlađe ljubitelje mirisnog jela s pesto rosso umakom.

Sastojci

za
12 listova za lazanje
2 češnja češnjaka
125 g pesta rosso
maslac za premazivanje kalupa

Priprema

1.

Listove za lazanje skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi, pa ih ocijedite i ohladite u hladnoj vodi. Posušite ih papirnatim ubrusom, prerežite po pola i ostavite sa strane.

2.

Kalup za muffinse (za 12 kom.) premažite maslacem, pa svaku rupu obložite sa po 2 komada prerezanih listova.

3.

Na dobro zagrijanom maslinovom ulju popržite sitnije narezani ljubičasti luk dok ne omekša. Dodajte na sitne kockice narezanu pancetu, protisnuti češnjak, mljeveno meso i pržite dok meso ne dobije lijepu boju.

4.

Podlijte vinom i pržite dok vino ne ispari. Dolijte 300 ml vode, dodajte Vegetu natur mediteran, posolite, popaprite i pirjajte poklopljeno na laganoj vatri još 10-15 minuta.

5.

Uklonite s vatre, pa umiješajte mascarpone, pesto rosso i nasjeckani peršin. Pripremljenim nadjevom napunite obložene rupe u klupu.

6.

Jaje razmutite i pomiješajte s vrhnjem za kuhanje, pa ga prelijte malo preko svake košarice.

7.

Pospite naribanim parmezanom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 35 - 40 minuta.

Posluživanje

Izvadite ih, pustite da se ohlade nekoliko minuta, pa ih pažljivo izvadite i poslužite.

Savjet

Maslacem premazane košarice možete obložiti krušnim mrvicama.

  • Mini-lazanje(1)
  • Nadjev(1)
  • Ljetna-romansa-za-cijelu-godinu(1)
  • Pesto-rosso(1)
  • Mascarpone-sir(1)
  • TOPLA PREDJELA(1)
  • Lasagne(1)
  • Mediteranska kuhinja(1)
  • Panceta(1)

1

Mmmm,fino😘

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lazanje s tikvicama i sirom
coolinarika

Lazanje s tikvicama i sirom