Moj profil

Mini muffins s marelicama i jogurtom

35 minuta
12
Mini muffins s marelicama i jogurtom

Jedva čekam ljeto da ove minise ispečem s marelicama ubranim s grane

Jedva čekam ljeto da ove minise ispečem s marelicama ubranim s grane

Sastojci

za
75 g ulja, maslaca ili margarina
1 vanilin šećer Podravka
1/2 ampulice arome maslac-vanilija
2 ravne žličice praška za pecivo Podravka
150 g jogurta
24 papirnate košarice za mini muffins

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 180°C/vrući zrak 160°C. Marelice sitno nasjeckajte. Ulje (omekšali maslac ili margarin) miksajte sa šećerom, vanilin šećerom i aromom. Dodajte jaje i miksajte pola minute na najvećoj brzini. Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i najmanjom brzinom kratko miksajte. Na kraju kuhačom umiješajte jogurt i marelice. U kalup za mini muffins stavite 24 košarice i napunite smjesom. Pecite 20 minuta.

Posluživanje

Original recept je od jednog doktora za kolače u mini kuglof obliku, a meni su se svidjeli u mini muffins izvedbi uz male izmjene.

  • Muffini(1)
  • Mini-muffinsi(1)
  • Mini-muffini(1)
  • Jogurt(1)
  • Mini-muffin(1)
  • Marelica(1)
  • Mini-muffins(1)
  • MARELICE(1)

3

Hvala na odgovoru👋

Kalup je za 24 mini muffina, a papirnate košarice imaju promjer dna 30 mm. Dok su velike košarice promjera dna 50 mm za klasični kalup za 12 muffina. Možete vi ove mufine peći i u tim klasičnim kalupima za muffine ali se možda onda peku 25 minuta. Lijepi pozdrav.

Da li su to oni kalupi veoma mali kao za sitne kolace ili oni  srednji sa 12 rupa?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Renatini Mini Brownie Muffins
Sanja-76

Renatini Mini Brownie Muffins