Moj profil

Mini palačinke s kukuruzom i šunkom

40 minuta
69
Mini palačinke s kukuruzom i šunkom

Pošto mi djeca vole palačinke,kad sam vidjela ovaj recept odmah sam se sjetila meksičkih polpeta koje sliče ovome a bile su odlične....Pa smo ove isprobali danas za večeru...jednostavno,brzo i fino....

Pošto mi djeca vole palačinke,kad sam vidjela ovaj recept odmah sam se sjetila meksičkih polpeta koje sliče ovome a bile su odlične....Pa smo ove isprobali danas za večeru...jednostavno,brzo i fino....

Sastojci

za
17 dag kukuruza u zrnu iz limenke
20 dag pureće ili pileće šunke u komadu
170 ml mlijeka
5 dag gaude ili trapista u komadu

Priprema

1.

Ocijedite kukuruz i ostavite ga u cijedilu.Šunku narežite na kockice .U teflonskoj tavi rastopite 15 g margarina pa popržite šunku te ju ostavite da se hladi.

2.

Brašno pomiješajte s praškom za pecivo.Na sredini napravite udubinu pa u nju stavite jaje.Ulijte mlijeko i tucite pjenjačom dok ne dobijete glatku smjesu.Ostavite smjesu u zdjeli pokrivenoj kuhinjskom krpom 15 minuta.U međuvremenu naribajte sir na najsitnijem dijelu ribeža.U smjesu umiješajte sir,dodajte kukuruz i prepečene kockice šunke.Smjesu posolite i popaprite.

3.

Tavu premažite uljem i polako ugrijte.Smjesu odvajajte žlicom i stavljajte na zagrijano ulje pa žlicom malo pritisnite.Pecite 2-3 male palačinke odjednom u 1 tavi.Pecite ih sa svake strane oko 2 minute,dok ne dobiju zlaćanu boju.

4.

Tijesto može stajati u frižideru i 2-3 dana,pa tako lako uvijek pripremite svježe palačinke djeci za brzi doručak ili večeru...

  • Predjadenja-topli(1)
  • Brzi rucak(1)
  • Za-sladju(1)
  • Palačinke(1)

3

trebalo mi je nešto jednostavno a novo  i to je to, hvala Đuka na receptu a radi se u nedelju 😉 👋

odlična ideja 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mini palačinke (bez brašna)
jekago

Mini palačinke (bez brašna)