Moj profil

Mini rolade s narančom i orasima

120 minuta
46
Mini rolade s narančom i orasima

Ovo bi bila lakša verzija orahnjači,moji ukućani ih obožavaju, pa evo možda se svidi nekom od vas…

Ovo bi bila lakša verzija orahnjači,moji ukućani ih obožavaju, pa evo možda se svidi nekom od vas…

Sastojci

Za kvas
1 žlica šećera
1 žlica brašna
2 1/2 dcl toplog mlijeka
Tijesto
50 dag brašna (mekog)
4 žlice šećera
1 jaje
1 žutanjak
1 naranča sok i kora
među prstima soli
još 20-tak dag brašna za doradu
Nadjev
4 žlice marmelade (ja sam koristila brusnicu)
sok jedne sočne naranče( 1 1/2 dcl)

Priprema

1.

Kvasac razmrvite u toplo mlijeko, i zajedno sa jednom žlicom šećera i jednom žlicom brašna, dobro izmiješajte i ostavite na toplom mijestu da se diže.

2.

U dublju plastičnu posudu uspite brašno, dodajte prstohvat soli, šećer, jaje, žutanjak, vanil šećer, sok i koru jedne naranče, rastopljeni maslac i na kraju dodajte uzašli kvas.
Sve dobro izmiješajte i lupajte tijesto kuhačom dok se ne počnu pojavljivati veliki mjehuri i kada se počne odvajati od posude, ostavite ga da se odmara na toplom mijestu 1 h.

3.

Za nadijev ocijedite naranču, procijedite je u malom cijedilu i u tom soku rastopite marmeladu.Sada dodajte mljevene orahe i sve dobro izmiješajte.

4.


Nakon što je tijesto uduplalo volumen, istresite ga na radnu površinu i doradite sa još brašna. Tijesto podijelite na 4 jednaka dijela, i svaki razvaljajte tanko u oblik četverokuta. Svaki premažite sa nadijevom i zarolajte u male roladice. Složite ih jednu uz drugu, na lim obložen masnim papirom.Neka odstoje na toplom mijestu još 15 min.

5.

Pecite ih na 180*c, 40 min. Pečene pospite šećerom u prahu.

  • Štrudla(1)
  • Štrudli(1)
  • To try(1)
  • Pite-i-rolati-slatko(1)
  • Štrudle(1)
  • Rulo(1)

7

SIGURNO JE LEPO

hvalla cure na dragim komentarima:)))))

krasna je, nadjev fantastično mirisan!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bijela rolada s jagodama
annika7

Bijela rolada s jagodama