Moj profil
LiliN
22.12.2010.

Mini tart od lesnjaka i Nutelle

13

Malo zimsko zadovoljstvo

Malo zimsko zadovoljstvo

LiliN
22.12.2010.

Sastojci

Za podlogu:
190 gr brasno
40 gr mleveni lesnjaci
30 gr secer
1/4 zlicica so
110 gr smrznuti puter
2 zumanca
1/2 zlicica ekstrakt vanila
2 zlice ledena voda
Za Frangipane
125 gr puter sobne temperature
125 gr prah secer
3 jaja
1/2 zlicica ekstrakt vanila
125 gr mleveni lesnjaci
30 gr brasno
I jos
nekoliko zlica Nutella
malo krupno seckanih lesnjaka
po zelji prah secer

Priprema

1.

Pomesajte brasno, secer, so i lesnjake. Dodajte krupno narendan smrznuti puter pa izmesajte da dobijete mrvice.

Zumanca razmutite sa vanilom, sipajte u brasno, promesajte, pa dodajte dve zlice ledene vode i veoma brzo umesite testo.

Formirajte disk, uvijte u transparentnu foliju i ostavite u frizider najmanje 30 min.

2.

Razvucite testo na debljinu 5 mm i stavite u kalup za tart. Ja sam koristila mini kalupe za tart, i dobila sam 6.

Kalup sa testom ostavite u frizider jos 30 min.

3.

Za Frangipane penasto umutite puter sa secerom, dodajte jedno po jedno jaje neprestano muteci da dobijete kremastu smesu . Umutite i ekstrakt vanile, pa dodajte brasno i mlevene lesnjake. Dobro izmesajte.

4.

Iznad podloge razmazite sloj Nutelle, sipajte preko Frangipane.

Pecite u rerni na 200 C oko 30 min. dok testo ne zarumeni a Frangipane ne postane spuzvast i napuhan.

Za dekoraciju pospite seckanim pecenim lesnjacima i po zelji prah secerom.

Najbolje je mlako.

  • Mini-tart-sa-nutellom-lili-n(1)

4

😉

zvuci primamljivo.🙂

Hvala🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)