Moj profil

Mini tart sa šumskim voćem

60 minuta
28
Mini tart sa šumskim voćem

Male košarice od prhkog tijesta sa šumskim voćem. :)

Male košarice od prhkog tijesta sa šumskim voćem. :)

Sastojci

250 g brašna
65 g šećera
150 g maslaca
dvije žlice vrhnja

Priprema

1.

U posudi ili na čistoj radnoj plohi pomiješajte brašno, šećer i sol. U smjesu umiješajte narezani maslac te ga drobite prstima sve dok ne počne nalikovati na krupnije krušne mrvice. Za čokoladno prhko tijesto za tart potrebo je: 200 g glatkoga pšeničnog brašna i 50 g gorkog kakaa u prahu.

2.

U manjoj posudi pomiješajte jaje i vrhnje, koje zatim drvenom kuhačom umiješajte u mješavinu od maslaca i brašna.

3.

Premjestite tijesto na plastičnu foliju. Spljoštite ga u oblik diska i umotajte u foliju. Stavite ga u hladnjak da se ohladi najmanje 30 minuta (ili sve do 48 sati).

4.

Tijesto razvaljati i izrezati više manjih krugova, premjestiti na namašćene kalupe i peći u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva cca desetak minuta. 

5.

Kada je kolač mlak, dodajte punjenje po želji, ovaj puta je to šumsko voće sa šećerom, možete dodati i želatine ako mislite da se neće stisnuti. Dobar tek! :)

P.S.-kalupi su promjera 8-10 cm (žene i mjere :D) Možete ih kupiti u bilo kojem vecem trg.lancu. :)

Posluživanje

Idealan desert nakon svakog ručka, uz kavu ili čaj. :)

  • Tart(2)
  • Tart-slatki(1)
  • Cakic-is(1)
  • Tart-slatko(1)
  • Prhko(1)
  • Kalapcinja(1)
  • TV(1)
  • Kosarice slatke(1)
  • Šumsko voće(1)

2

Tartići su divni! Ukusni i vrlo dekorativni!👏

Krasno izgledaju.👍Upravo sam sinoć umjesila tijesto po Mersihinom receptu i sad ih pečem. Drugi put ću isprobati tvoje.👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Lukmira
eminadelic

Lukmira