Moj profil

Mini Vrganj slozenac

37
Mini Vrganj slozenac

Jednostavan ,fantasticnog okusa
A kako i ne bi, kad zamirise Vrganj….

Jednostavan ,fantasticnog okusa
A kako i ne bi, kad zamirise Vrganj….

Sastojci

oko1/2kg vrganj(svez ili zamrznut)
oko1/2kg krompira
oko 50gr maslaca
sol,biber,malo prezle
rendani parmezan i persun

Priprema

1.

Ako je vrganj svez:Lepo ga ocistimo, narezemo na ploskice ,stavimo u cjedilku pa ga 3-4 puta pospemo kipucom vodom.Ocedimo

2.

Krompir cistimo i isto narezemo na tanke ploskice

3.

Posudice namazemo maslacem, pospemo prezlom pa naizmjence slazemo krumpir i gljive. Dodamo sol i biber.Spremni

4.

Dodamo preostali maslac i pospemo parmezanom

5.

Pecemo na 180’ sve dok se zarumeni ,otprilike 1/2h
Ja sam slozenac prevrnula ,pa sam tako servirala. Pospemo isjeckanim persunom.

Posluživanje

Mozete koristiti i suh vrganj(treba ga namakati 20tak.min u toploj vodi,pa ocjediti)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)