Moj profil

Minjon torta

60 minuta
21
Minjon torta

Odranije sam gledala Coolinariku, ali od kako sam se udala, učlanila sam se i otada redovno gledam recepte, isprobavam u svojoj novoj kuhinji i učim se novim veštinama. Pre udaje se nisam puno zanimala za ''kulinarije'', ali uz pomoć Coolinarike ne samo da nemam strah već mi je i zabavno u kuhinji i jedva čekam da isprobam nove recepte koje ovde vidim :) Čak ih posle delim sa mamom i svekrvom ;)

Zahvalila bih Coolinarici i svim članicama koje doprinose da je ovaj sajt takav kakav je.

Ovo će biti moj prvi recept ovde i predstavlja torticu koju sam prvu naučila da pravim, od moje mame, naravno, i njoj je i posvećen ovaj recept.

Odranije sam gledala Coolinariku, ali od kako sam se udala, učlanila sam se i otada redovno gledam recepte, isprobavam u svojoj novoj kuhinji i učim se novim veštinama. Pre udaje se nisam puno zanimala za ''kulinarije'', ali uz pomoć Coolinarike ne samo da nemam strah već mi je i zabavno u kuhinji i jedva čekam da isprobam nove recepte koje ovde vidim :) Čak ih posle delim sa mamom i svekrvom ;)

Zahvalila bih Coolinarici i svim članicama koje doprinose da je ovaj sajt takav kakav je.

Ovo će biti moj prvi recept ovde i predstavlja torticu koju sam prvu naučila da pravim, od moje mame, naravno, i njoj je i posvećen ovaj recept.

Sastojci

za biskvit
8 supenih kašika šećera
8 supenih kašika brašna
8 supenih kašika mlevenih oraha
za fil
250 g margarina
7-8 supenih kašika mlevenog (prah) šećera
250 g voća po izboru (višanja, malina, jagoda, ribizli...)
8 supenih kašika mlevenih oraha
za preliv kore
sok od izabranog voća
za vrh
200-250 g šlaga ili slatke pavlake
za dekoraciju
čokolada, orasi...

Priprema

1.

Belanca uz pomoć miksera izlupamo u čvrst sneg, dodamo šećer i žumanca. Na kraju, polako varjačom umešamo brašno i orahe. Pečemo u tepsiji (dimenzije: ) na pek papiru na oko 250 stepeni, dok ne porumeni i dok ne počnu krajevi da se odvajaju. Pečenu koru izvadimo iz pleha i ostavimo da se ohladi. Ohlađeno presečemo uzduž, na pola.

2.

Kremasto izmutimo margarin i prah šećer. Dodajemo jedno po jedno jaje i mutimo dok se ne sjedini. Na kraju dodamo oceđeno voće i orahe i izmešamo.

3.

Pre filovanja, kore malo ''omekšamo''/prelijemo sokom od odabranog voća, da bi tortica bila mekanija.  

4.

Filujemo: kora, fil, kora, fil, šlag.

5.

Na vrh izlupamo šlag ili slatku pavlaku a dekorisati možemo otopljenom ili narendanom čokoladom, mlevenim orasima i sl.

6.

Ovde sam ukrasila na način Čokoladna ograda za torte. Pošto mi je bilo prvi put, ispalo je kako je ispalo - biće bolje 

7.

Ukrašeno rendanom čokoladom i mlevenim orasima.

8.

Ukrašeno samo sa šlagom i orasima.

  • Torte(2)

6

hvala na podršci :) 👋

cestitke za prvi recept,👋

Bravo za prvi recept, svi tako prvo koristimo Coolinariku a onda pozelimo  i da podelimo svoje receptice! 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Minjon torta
mignonne

Minjon torta

Recepti koji koriste slične sastojke

Voćni-moćni kolačić:)
Ivancica2

Voćni-moćni kolačić:)