Moj profil

Minjon torta

60 minuta
19
Minjon torta

Torte su okrugle poput krune, a i po sastojcima su kraljevske...

Torte su okrugle poput krune, a i po sastojcima su kraljevske...

Sastojci

za
10 jaja
20 dag šećera
10 dag mekog brašna
malo soli

Priprema

1.

Žutanjke istucite s obje vrste šećera i limunovom koricom. Pomalo primiješajte omekšali maslac. Istucite snijeg od bjelanjaka s malo soli, dodajte naizmjence s brašnom smjesi žutanjaka. Namastite kalup promjera 26cm, ulijte žlicu-dvije tijesta i razmažite u što tanji sloj.

2.

Stavite u pećnicu zagrijenau na 220 Celzijevih. Pecite kratko da tijesto požuti i dobije koricu.

3.

Premažite ga tankim slojem sirovog tijesta i opet pecite. Tako pecite sloj po sloj. Neka se dobro ohladi.

Prelijte čokoladom.

  • Torta-kora-vrs-kora(1)
  • Torti(1)

2

Baš mi je drago 🙂

Ja sam izgubila recept za ovaj kolac, samo sto sam pravila u one tesne modle, pa se slojevi razlikovali, odnosno presek se i te kako sareni... znaci malo se ipak razlikuje. Ipak hvala ti sto si postavila, a budem pravila i pekla onako da se dobije to sarenilo ..hvala ti1

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Minjon torta
mignonne

Minjon torta