Moj profil

Minut pecivo (Low Carb pogačice iz mikrotalasne)

64
Minut pecivo (Low Carb pogačice iz mikrotalasne)

Pre par meseci, na Instagramu sam videla recept za ove pogačice i baš su me zainteresovale, prvo, zato što su bez brašna, a drugo, zato što se peku u mikrotalasnoj, koju inače retko koristim pa je ovo bio mali izazov, da je upotrebim i za pečenje, umesto samo za podgrevanje. Pogačice su vrlo ukusne, a u zavisnosti od širine i dubine posude u kojoj ih pečete, mogu biti deblje ili tanje, pa ih možete koristiti i za sendviče. Mera koju pišem je za jednu osobu :) A recept objavljujem povodom igrice naše nove šefice Lorene, "Pecimo zdravija peciva" jer ovo pecivo to svakako jeste :)

Pre par meseci, na Instagramu sam videla recept za ove pogačice i baš su me zainteresovale, prvo, zato što su bez brašna, a drugo, zato što se peku u mikrotalasnoj, koju inače retko koristim pa je ovo bio mali izazov, da je upotrebim i za pečenje, umesto samo za podgrevanje. Pogačice su vrlo ukusne, a u zavisnosti od širine i dubine posude u kojoj ih pečete, mogu biti deblje ili tanje, pa ih možete koristiti i za sendviče. Mera koju pišem je za jednu osobu :) A recept objavljujem povodom igrice naše nove šefice Lorene, "Pecimo zdravija peciva" jer ovo pecivo to svakako jeste :)

Sastojci

1 kašika susama
1 kašika lanenog semena
1 kašika bundevinog semena (golice)
1 kašika maslinovog ulja
prstohvat soli

Priprema

1.

Semenke staviti u mlin i samleti ih da dobijete brašno. Staviti ih u činijicu, dodati im jaje, ulje, so i prašak za pecivo i dobro promešati. Smesu možete presuti u činijicu pogodnu za korišćenje u mikrotalasnoj pećnici (a možete ostaviti i u istoj u kojoj ste mešali sastojke, ja volim da preručim u drugu, da mi bude uredniji rub dok se peče, znam, znam, Monkovski ;))

2.

E sad, ne znam na kojoj mi je temperaturi podešena mikrotalasna, uglavnom,  pečem oko 2 minuta, s tim da na pola pečenja izvadim činiju i okrenem pogačicu pa dovršim pečenje i sa druge strane. Ako koristite duplu smesu i pečete u plitkom tanjiru, onda ćete dobiti nešto poput palačinke :)

Posluživanje

Pecivo je zaista odličnog ukusa, nekako orašastog, poput kolača. Zgodno je posebno u onim situacijama kada ostanete bez hleba i potrebno vam je nešto slično a da nema mnogo posla oko njega niti oduzima mnogo vremena. Ili, jednostavno želite da pojedete nešto zdravije. 

Recept - Ljiljana Ledenčan (@lily.fit.life)

  • Cool-isprobano(1)
  • Pecivo-bez-brasna(1)
  • Lchf(1)
  • Zelena-kura(1)
  • Lchf-slano(1)
  • Kruh(1)
  • Brzo!!(1)
  • Mikrovalna-pecivo(1)
  • Lchf-mikrovalna(1)

5

Supe rideja 

Baš si me zainteresirala, moram ovo probati. Mikrovalnu koristim samo za grijanje mlijeka ili kad mi se žuri skuhati kavu, vodu zavrijem u njoj. Probam ovo obavezno👋

Mangalika, nadam se da če ti se svideti 🙂 Možda bi se mogla peći i u rerni i to vrlo kratko ako se tanko razvuku.

Đurđice, hvala! Nekako retko koristim mikrotalasnu, samo ponekad nešto da podgrejem, ali za ova peciva je pravi spas, kad mi zatrebaju za doručak 👍 Pozdrav!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ruže od jagoda i lisnatog
Muly

Ruže od jagoda i lisnatog