Moj profil
Lara
21.1.2008.

Miomirisna tjestenina

30 minuta
5

Vrlo jednostavno pikantno jelo, idealno za zimske dane.

Vrlo jednostavno pikantno jelo, idealno za zimske dane.

Lara
21.1.2008.

Sastojci

za
Umak za tjesteninu
nekoliko žlica maslinovog ulja
1 glavica luka
200 g pancete ili šunke
100 g suhih šljiva
1 neprskana naranča
1 jabuka
1 čaša crnog vina
500 g soka rajčice ili pelata
4-5 režnjeva češnjaka
6-7 klinčića
8 klekovih bobica (ili nekoliko zrna papra)
1 žlica Vegete za ribu
Tjestenina
300 g fussila

Priprema

1.

Fussile stavite kuhati.

2.

Na maslinovom ulju popržite sjeckani luk.

3.

Dodajte pancetu i poklopite na par minuta.

4.

Ulijte sok rajčice i dodajte sve ostale sastojke. -(Naranču narežite na ploške, a jabuku na kriške.)

5.

Pirjajte dok se svi sastojci ne prožmu – oko 20 minuta.

Posluživanje

Servirajte uz zelenu salatu ili salatu od rukole, uz neko lakše crno vino.

  • Fina-tjestenina(1)

3

Naravno, svako “poboljšanje” recepta novim sastojcima je dobrodošlo :)

zvuči odlično…

mm, akko neobično!ja ne volin pancetu, pa je izbacujen

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)