Moj profil

Mirin gulaš

90 minuta
36
Mirin gulaš

Gulaš sa svinjetinom i povrćem.

Gulaš sa svinjetinom i povrćem.

Sastojci

za
Gulaš
150-200 g po osobi svinjetine od buta ili lopatice
2 glavice luka
1 žličica šećera
1 veći krompir
1-2 jušne žlice aleve paprike (mljevene slatke crvene)
1 žlica peršina
Začini po želji
lovorov list, kopar, ljuta papričica

Priprema

1.

Luk i bjeli luk nasjeckajte na kockice, prebacite u veću posudu s uljem, malo posolite i dinstajte dok se luk ne zastakli.

2.

Meso narežite na kocke. Popržite ga s lukom, dok ne promijeni boju. Onda dodajte žličicu šećera i zalijte vinom.

3.

Ostavite da se dinsta poklopljeno 30-45 minuta. Po potrebi dolijte vode, da tekućina prekriva meso.

4.

Mrkvu narežite na ploškice a krompir na veće komade. (U verziji na slikama dodan je samo grašak.)

5.

Nakon tih 30-45 minuta dodajte oko pola litre vode, crvenu papriku, začine i povrće, promiješajte.

6.

Ostavite da se kuha još oko pola sata. Posolite i popaprite po ukusu. Na kraju dodajte peršin.

Od začina bitna je crvena paprika, ostalo je po želji i ukusu. :)

Posluživanje

Ovaj gulaš možete poslužiti s tjesteninom ili pri  kraju kuhanja ukuhati žličnjake, a dobar je i uz pire krompir. Možete ga pripremati i bez povrća ili samo s onim koje vam paše.

Dobar tek!

  • Ručak(1)
  • Krumpir(1)
  • Grašak(1)
  • Gulaš(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Svinjetina(1)

6

Sutrasnji rucak 😉 odlican receptic

Može bez vina.

Cure, moze li se ovo kuvati bez vina?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jednostavni pileci gulas
branka-

Jednostavni pileci gulas

Pileći gulaš!!!
Ikka

Pileći gulaš!!!