Moj profil

Mirisna pita od jabuka

73

Fine medene korice nadopunjene kremom od jabuka, kondenziranog mlijeka i cimeta...

Jako ukusna pita, topi se u ustima!

Fine medene korice nadopunjene kremom od jabuka, kondenziranog mlijeka i cimeta...

Jako ukusna pita, topi se u ustima!

Sastojci

Korice
2 prepune žlice meda
50g masti
1 žličica cimeta
1/2 žlicice anisa
oko 400g brašna
1/2 žličice kakaa
krema
250ml kondenziranog mlijeka(ili sojinog u zamjenu)
100g maslaca
1 žličica cimeta
1/2 žličice anisa

Priprema

1.

Jaje, šećer, med, mast i sok od jabuke kuhati na laganoj vatri do točke vrenja. Ohladiti do sobne temperature.

2.

U ohlađenu smjesu dodati promješano brašno, prašak za pecivo kakao i začine, zamjesiti gipko tijesto i odmah razvaljati 2 kore u najvećem plehu od pećnice.

3.

Pečene kore odmah prerezati po pola dok su jos mekane.

4.

Od kondenziranog mlijeka, soka od jabuke, šećera i gustina skuhati kremu. Kremu ohladiti do sobne temperature.

5.

Maslac temperirati do sobne temperature te mu dodati začine i šećer u prahu, sjediniti ga sa ohlađenom i prethodno razrađenom kremom, umješati i otopljenu bijelu čokoladu.

6.

Filovati korice i ohladiti kolač prije rezanja. Preliti ga glazurom ili posuti šećerom u prahu.

  • Jabuke(6)
  • Kondenzirano-mlijeko(2)
  • Pite slatke(2)
  • Kolaci-jabuke(1)
  • Pita-slatka(1)
  • Kolaci-kori(1)
  • Jabuke-kolaci(1)
  • Korice(1)
  • Madjarica-i-sl(1)

7

Hvala, zaista je ugođaj dobiti ovakav komentar, to je iskreno najbolji poticaj za daljnji uspjeh...pozzz

Osim sta su ti recepti ludilo, sta po okusu,(moram se pohvaliti da sam ih dosta pravila od tebe) sta po preciznosti, i slike su ti fenomenalne, imas u sebi dar za dekoraciju jela, "ono nesto" , tako da me tvoje slike, osim recepata jednostavno oduseve . Dobra bi bila za  Catering.🙂 Bravo Vilolet , svaka cast🙂 Pozd

Jaje se samo zagrije, ono ne prokuha. Hvala vam drage 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)