Moj profil
njambrek
14.2.2009.

Mirisna srčeka od arancina

13

Evo i moj mali doprinos za Valentinovo, mirisna srčeka od arancina.

Evo i moj mali doprinos za Valentinovo, mirisna srčeka od arancina.

njambrek
14.2.2009.

Sastojci

Tijesto
40 dkg oštrog brašna
40 dkg glatkog brašna
50 dkg maslaca
25 dkg šećera u prahu
2 jaje
malo soli
2 vanilin šećera
15 dkg mljevenih arancina
Ostali dodaci za u tijesto
10 mljevenih ušećerenih kikirikija
10 dkg kokosa
Punjenje
krema od kikirikija
krema od kokosa
Preljev
čokoladna glazura
Ostali ukrasi
ribana čokolada
grubo usitnjeni ušećereni kikiriki
ušećereni kikiriki
razni bomboni za ukras
Specijalni dodaci
mljeveni bomboni ( za staklena srčeka )

Priprema

1.

Izmiješajte pjenasto maslac, šećer u prahu i jaja. Dodajte ostale sastojke.
Arancine samljevite ( odaberite one koji su se nehotice izlomili ). Brašno posebno izmiješajte i unutra umijestite polukrutu smjesu.

2.

Smjesu podijelite u tri djela, i u jedan dio stavite 10 dkg mljevenih ušećerenih kikirikija, u drugi dio dodajte 10 dkg kokosa a treći dio ostavite bez dodataka.

3.

Razvaljajte tijesto na debljinu od 0, 5 cm. Režite raznim modličima ( danas, modličima u obliku srca ) .
Pecite na umjerenoj vatri cca 15 minuta.

4.

Možete ljepiti po dva, s nadjevom po želji (krema od ušećerenog kikirikija i kokosa ) ili napraviti kao staklene keksiće te ukrasiti bombončekima!

Posluživanje

malo bliže:

sl. 1
sl. 2

  • Keks(1)
  • Božić(1)
  • SRCE(1)

12

izvoli, taman je ostalo još za tebe!

Hajde izvadi, sad je potreba za slatkise.

To ja radim iz praktičnih razloga! Izgubim manje vremena! Keksiće pospremim u kutiju i po potrebi izvadim!