Moj profil

Mirisne integralne palačinke

77
Mirisne integralne palačinke

Ovo je zdravija verzija palačinki koje obožavam jesti za doručak :). Opskrbit će vas energijom i dugo držati sitima. Ima li boljeg načina za započeti dan? :D

Ovo je zdravija verzija palačinki koje obožavam jesti za doručak :). Opskrbit će vas energijom i dugo držati sitima. Ima li boljeg načina za započeti dan? :D

Sastojci

prstohvat soli
2 dcl mlijeka
2 žlice zobenih pahuljica (po želji)
50 g integralnog brašna
1/2 čajne žličice praška za pecivo
po želji cimeta
po želji mljevene sjemenke lana

Priprema

1.

Pjenačom izmutite jaje sa malo soli. Preporučujem oko pola čajne žličice.

2.

Ulijte oko 2 dcl mlijeka te dodajte zobene pahuljice (meko zrno). Ako ne želite pahuljice se ne moraju dodati.

3.

Smjesi dodajte 1/2 čajne žličice praška za pecivo i integralno brašno. Dodajte cimeta po želji. Trebali biste dobiti dovoljno gustu smjesu. Ostavite smjesu da malo odstoji kako bi se sastojci bolje povezali, a zobene pahuljice malo omekšale.

4.

Podmažite teflon tavu sa malo ulja, dobro ju zagrijte i izlijte smjesu u tavu. Neka se dobro zapeče s jedne strane te ju brzo prebacite na drugu stranu i još malo pecite.

5.

Još toplu namažite sa medom i posipajte cimetom. Ja ju volim u ovoj kombinaciji, ali vi možete staviti nadjev po želji (sir, voće, marmelade, nutella...). I sad uživajte u svom zdravom doručku. Dobar tek :)

Posluživanje

Ovo nije uobičajena tanka palačinka nego malo deblja. Ja sam cijelu smjesu stavila odjednom pa je zato malo deblja. Ako želite od ove smjese možete ispeći 2 ili 3 palačinke pa će vam biti malo tanje, ali svejedno ne preporučujem da su pretanke jer integralno brašno nema dobro svojstvo vezivanja kao bijelo pa bi vam mogle pucati.

Jedna palačinke od ove cijele smjese je dosta zasitna pa možete prepoloviti sastojke ako mislite da vam je previše.

Tko želi može dodati mljeveni sjemenke lana u smjesu.

Ja obožavam kombinaciju cimeta i meda, vrlo često ju jedem i sa integralnim kruhom ili samostalno ujutro prije jela. Na internetu se može naći puno načina na koji se konzumira i koristi vašem zdravlju pa evo jedan od njih: https://www.coolinarika.com/recept/cimet-i-med-napitak-i-caj/

  • Palačinke(3)
  • Ac(1)
  • Fino-za-dijetalni-rezim(1)
  • Dijetalno(1)
  • Vege(1)

19

Uvijek je bolje ostaviti smjesu da malo stoji jer se onda bolje poveže i ispadnu super. Hvala na isprobavanju! 😉

Moram i ja da pohvalim ove palačinke, danas sam ih pravila i zaista su odlične!👍Od ove smese sam ispekla 4 tanje palačinke, i iako je malo teže raditi sa integralnim brašnom, nisu mi se uopšte pokidale...samo treba biti malo pažljiviji prilikom okretanja i uspeh je zagarantovan, a ukus je mnogo lepši nego sa belim brašnom. Hvala za recept i veliki pozdrav!👋

Da, integralno brašno više zasiti nego bijelo. Hvala na isprobavanju i drago mi je da su ti se svidjele 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Integralne palačinke s povrćem
monchislava

Integralne palačinke s povrćem

Recepti koji koriste slične sastojke

Kruh sa sjemenkama
lynda

Kruh sa sjemenkama