Moj profil

Mirisne ružice

68
Mirisne ružice

Ovo je moja kombinacija... malo sa orasima, malo s domaćim pekmezom...

Ovo je moja kombinacija... malo sa orasima, malo s domaćim pekmezom...

Sastojci

Tijesto
1 vrečica suhog kvasca
2 žlice šećera
1/2 žličice soli
1/2 dl ulja
2 žlice milerama (vrhom pune)
1 vrečica vanilin šećera
Nadjev 1
20 dag oraha
4 žlice šećera
1 dl mlijeka
20 g (2 rebra) čokolade za kuhanje
2-3 žlice grožđica
4 žlice mlijeka i
1 žlica ruma za natopiti grožđice
Nadjev 2
5-6 žlica domaćeg pekmeza
1 vrečica vanilin šećera
Za premazivanje
5-10 g maslaca

Priprema

1.

U prosijano brašno dodati suhi kvasac, šećer, vanilin šećer, naribanu koricu limuna i sol. Dobro promiješati, pa uliti mlako mlijeko i ulje. Kad se sve malo poveže, dodati žumanjke i mileram. Izraditi tijesto do kraja, tj. dok se ne počne odvajati od ruku i posude.

2.

Ostaviti tijesto da se diže i nakon pola sata ponovno ga premijesiti.

3.

Grožđice potopiti u mlijeku i rumu i ostaviti neko vrijeme. Čokoladu grubo naribati ili nasjeckati i staviti u frižider. Orahe izmiješati sa šećerom i prelijati vrelim mlijekom. Miješajući malo ohladiti i dodati ocijeđene grožđice i snijeg od bjelanjaka.

4.

Tijesto staviti na pobrašnjenu podlogu i prepoloviti. Razvaljati prvu kuglu u pravokutnik i premazati prvim nadjevom pa posipati čokoladom. Zarolati i rezati šnite debljine 2 cm. Pekmez dobro izmiješati sa van.šećerom i premazati drugi dio tijesta.

5.

Protvan obložiti pek papirom i slagati ružice razmaknuto. Premazati rastopljenim maslacem (prvo one sa orasima jer će se marmelada primati za kist pa da uštedite vrijeme).

6.

Peči u prije zagrijanoj pečnici na 180°C 20 min. pa još 10 min. na 200°C, tj. dok ne dobe lijepu boju.

Posluživanje

Tacnu gdje slažete ružice sa marmeladom prije lagano posuti šećerom u prahu da se lakše uzmu.

  • Ruzice(3)
  • Štrudla(1)
  • Kolači od dizanog tijesta(1)
  • Pecivo-slatko(1)
  • Ruzice-od-oraha(1)

17

Ma slikice su prelijepe, baš ti fiiinoooooo izgledaju 😋 a i jako mi se sviđa što si umjesto oraha stavila lješnjake, mogu mislit kako to miriši 😵

Draga mi smo pre neki dan uzivali u tvojim mirisnim ruzicama! A ostalo je i da predskolac ponese sebi finu u zinu...slike nisu bas najsjajnije...ali su ukusom ruzice bile mnooogo bolje!

nama su super jer se fil dosta osjeti, a TO VOLIMO!!!😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Prhke ružice s orasima
ivannna

Prhke ružice s orasima