Moj profil

Mirisni čokoladni kruh

60 minuta
53
Mirisni čokoladni kruh

Recept je iz jedne stare knjige dr.Oetkera, glavni kolač na mom repertoaru, radim ga često, i nikad ne dosadi… uvjerite se sami!:)

Recept je iz jedne stare knjige dr.Oetkera, glavni kolač na mom repertoaru, radim ga često, i nikad ne dosadi… uvjerite se sami!:)

Sastojci

18dag šećera
vrh noža cimeta i soli
5dag maslaca
10dag izribane čokolade (može i čokolada u prahu)
10dag brašna
10dag samljevenih badema
glazura
10dag čokolade
2 žlice ulja
5dag badema

Priprema

1.

Izmiksati žutanjke sa polovicom količine šećera i začinima.

2.

Bjelanjke izmiksati sa preostalim šećerom, te četvrtinu umiješati u žutanjke.

3.

Maslac otopiti i pustiti da se ohladi.

4.

U smjesu polako umiješati čokoladu, brašno, bademe, maslac te preostale bjelanjke.

5.

Uliti u duguljasti kalup kojeg obložite papirom za pečenje. Peći na 190°C, 40-50 min.

6.

Kad se ohladi preliti glazurom koju napravite od otopljene čokolade kojoj dodate ulje. Na kraju posuti mljevenim bademima i uživati!

Posluživanje

Ponekad ga prije nego stavim glazuru premažem marmeladom, bude još ukusniji.

  • BISKVITI(1)
  • Slatki kruh(1)
  • Cool-kruh(1)
  • Čokolada(1)
  • Suhi-kolac-cokolada(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Kolači(1)

10

jako mi se sviđa ovaj kruh!!

mmmmmm…nešto jako fino!!!

Prekrasan je!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Stollen (Božićni kruh)jednostavni
betinna

Stollen (Božićni kruh)jednostavni