Nesto sam razmisljala, cijele zime jedemo krompir, rizu , makarone a zasto nebi nekad bilo malo drugacije i pocela sa praviti….
Nesto sam razmisljala, cijele zime jedemo krompir, rizu , makarone a zasto nebi nekad bilo malo drugacije i pocela sa praviti….
Sastojci
Priprema
Meso isjeckati u trakice duzine 2cm a sirine 1/2 cm. U tavi istopiti pola od one kolicine putera i staviti meso da se dinsta dok ne dobije lijepu boju.
Luk isjeci na sitno i staviti u vecu serpu na drugu polovinu istopljenog putera da se dinsta. Isjeckati zatim sve ostalo gomoljasto povrce na kolutove i reznjeve i dodati luku koji je u medjuvremenu postao staklast. To sve lijepo dinstati i kad malo omeksa dodati ono lijepo izdinstano meso . To se sve promjesa i doda voda i zacini. Ostaviti na srednjoj vatri da krcka jedno 30 minuta. Zatim dodati brasno razmuceno u pavlaku i ostaviti jos da krcka koju minutu. Sluziti sa necim sto volite na primjer siroke domace rezance.
Ovako dobar recept sigurno zaslužuje veću ocjenu od 3. Probala sam to popraviti jednom velikom peticom koju ovaj recept zaista zaslužuje. Toliko raznog povrća, soja, meso – mora biti jako dobro. Na slici izgleda fantastično. Odlično uz tjesteninu, tj. tjestenini bi bilo lijepo uz ovaj gulaš :)))
2