Moj profil
ARIAMOLI
29.2.2016.

Mirisni kruh bez glutena

100 minuta
15

Znam, postoji toliko tih recepata i ovo je jedan od tih bazičnih. Ali svatko to radi na svoj način uz dodatak nečega.. 

Znam, postoji toliko tih recepata i ovo je jedan od tih bazičnih. Ali svatko to radi na svoj način uz dodatak nečega.. 

ARIAMOLI
29.2.2016.

Sastojci

500 gr MIX B brašna
500 ml tople vode
2-3 žlice maslinovog ulja
1-2 žličice soli
2 žličice češnjaka u granulama ili svježeg prema želji
10 gr suhog kvasca
sjemenke, začinske trave.....

Priprema

1.

U brašno dodati kvasac, sol, maslinovo ulje, češnjak i toplu vodu.

2.

Spiralnim nastavcima na mikseru miksati 5 minuta, potom tijesto prebaciti u kalup obložen papirom za pečenje.

3.

Tijesto pokriti mokrom krpom i ostaviti 30 minuta da se digne. Prije pečenja premazati maslinovim uljem.

4.

Na dno pećnice staviti posudu s vodom i zagrijati na 200 stupnjeva. Kalup s tijestom prebaciti u pećnicu i peći 60 minuta.

5.

Pečeni kruh omotati krpom i okrenuti naopako da malo odmori.

6.

U posudu s vodom koja je na dnu pećnice možete staviti začinske trave.. One kruhu daju posebnu aromu. Isto tako u kruh možete dodati razne sjemenke, trave....

Posluživanje

Ovaj kruh, kao i svaki drugi kruh, najbolji je još topao. Ohlađeni kruh držim omotan papirom za pečenje u posudi s poklopcem.

  • Bez-glutena(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.