Moj profil

Mirisni prhki keksići

40 minuta
77

Fini keksi koji opijaju mirisom... Za sve one koji poput mene vole kokos, grožđice, čokoladu i prhki zalogaj uz jutarnju čašu mlijeka ili popodnevnu kavicu... :)

Znam da ima puno varijacija na temu ali vam ipak poklanjam svoj prvi recept...

Fini keksi koji opijaju mirisom... Za sve one koji poput mene vole kokos, grožđice, čokoladu i prhki zalogaj uz jutarnju čašu mlijeka ili popodnevnu kavicu... :)

Znam da ima puno varijacija na temu ali vam ipak poklanjam svoj prvi recept...

Sastojci

1 žličica arome vanilije
200 g brašna
100 g kokosa
100 g krupno sjeckane čokolade ili čokoladnih kapljica

Priprema

1.

Maslac izmutiti s obje vrste šećera pa dodati jaje i aromu vanilije i pjenasto umutiti.

2.

U smjesu dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo i prstohvatom soli pa miješati nastavcima za tijesto. Kad se smjesa sjedinila postepeno dodavati kokos, zobene pahuljice, grožđice i čokoladu i miješati dok se sve ne poveže. Smjesa će biti dosta tvrda, ali tako i treba biti.

3.

Doraditi je još malo rukama pa istresti na radnu površinu, podijeliti na dva dijela i od svakog napraviti valjak promjera 4 - 5 cm. Rezati na kolutiće debljine 1 cm, oblikovati u kuglicu i samo malo pritisnuti dlanovima. Slagati u lim na papir za pečenje, s malo razmaka i peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 8 - 10 minuta, ovisno o pećnici. Pazite da se ne prepeku.

Kad ih tek izvadimo iz pećnice keksići su jako meki ali se hlađenjem stvrdnu i postanu prhki.

Posluživanje

Uz čašu mlijeka ili šalicu omiljenog čaja ili kave. :)

  • Keksi(4)
  • Keksići(2)
  • Kolaci-cookies(1)
  • Keksi-zobene-pahuljice(1)
  • Keksi-r(1)
  • Zdravo(1)
  • Zobeni(1)

10

tikice, meni su jedni od najdražih! 😁

vjerujem da su odlicni,bas sam jucer pravila slicne

Štefice, nadam se da će vam se svidjeti, veseli me da ćete ih isprobati! 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)