Moj profil
sandra5
28.9.2008.

Mirisni slani cvjetić

25

...mirisno, mekano…....

...mirisno, mekano…....

sandra5
28.9.2008.

Sastojci

tijesto
400 g brašna (stavila sam tip 1100 – crno)
1 suhi kvas
1 mala žlica šećera
1 mala žlica soli
1 acidofilno mlijeko 400g
1/2 vrećice pecilnog praška
još brašna po potrebi
punjenje
3-4 srednje hrenovke
100 g sira

Priprema

1.

Pomiješajti brašno sa kvasomi pecilnim praškom, zatim dodati sve ostale satojke i umijesiti glatko tijesto. Oblikovati loptice, napuniti nadjevom i ostaviti 30 minuta da se dignu (pokrvne tplom krpom).

2.

Šunku i sir usitniti i puniti željene oblike, premazati žutanjkom i peći 25-30 minuta na 180 stupnjeva
Prstići su zarolani kao male savijače
prstići verzija
prerezano

  • HRENOVKE(1)
  • Kifle(1)
  • Pecivo-slano(1)
  • Mekano-tijesto(1)
  • Bakeries(1)
  • TIJESTO(1)

10

Garant je mješavina za dizano tijesto ( umjesto kvasa), u malo većoj vrećici nego suhi kvas i ima ga samo Dr. Oetker

....a sta je Garant????

Hvala agatha