Priprema
-
1.
Marinirajte meso:
Piletinu operite ,osusite,narezite na dugetrake.
U posudu stavite kopar,cesnjka,origano,nasjeckano lisce ruzmarina ,majcinu dusicu,sok od limuna pa postepeno dodajte maslinovo ulje mijesajuci vilicom da se sve fino poveze u emulziju .
Dodajte osusene pilece filete pa sve dobro utrljajte u meso.Pokrijte zdjelu prozirnom folijom stavite u frizider na 30 min minimalno ili ako imate vremena cijelu noc.Pustite da se marinira.
![]()
-
2.
Tzatziki umak:
Naribajte jedan mali krastava pa iz njega dobro iscjedite vodu stiskajuci izmedu dva dlana.Stavite iscijedeni krastava u zdjelicu za umak pa dodajte nasjeckani kopar,nasjeckani cesnjak,jogurt,sok od limuna, tabasca,sol,papar i malo maslinovog ulja ,sve dobro promijesajte da se poveze pa odlozite u frizider do koristenja.
![]()
-
3.
Izvadite piletinu iz marinade na tanjur.Poklopite ga drugim tanjurom i ostavite stajati na sobnoj temperaturi dok ne napravita pita kruh.
Razdijelite tijesto od pizze na 4 dijela pa razvanjajte na 1cm debljine svaku cetvrtinu.
Premazite tijesto ostakom marinade ako vam je meso popilo marinadu, pa nemate dovoljno ,slobodno dodajte jos maslinovog ulja u posudu .
Zagrijte grill tavu pa sa premazanom stavite peci .Neka se tijesto pece 3 min.sa svake strane,jer se nesmije prepeci ,mora ostati elasticno.
![]()
-
4.
Tijesto i sa gornje strane nakon tri minute premazite marinadom pa ga okrenite da se nastavi peci jos tri minute s druge strane.
Izvadite pita tijesto pa stavite sastrane do koristenja.
![]()
-
5.
Prepecite piletinu na grill tavi .Stavite piletinu na pita kruh dodajte nasjeckanu salatu ,rajcice ,luk i umak zamotajte i jedite .
![]()
Posluživanje
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (21)
Učitaj prethodne komentareOvo sam ljetos jela u Grckoj ma nije dana bilo da ne kupim divota od Girosa!Mmmm..Grcki najbolji!
Hvala puno draga Buba86 nadams e da ce biti kao u grckoj ,.pozzzz
Jako jako ukusno stvoreno za moju curu koja je jako jako teska na hrani,a i meni je bilo vise nego odlicno! Pusa ti leti od nas dvje! Hvala
Hvala ti draga moja na isprobavanju ,divna je fotka,jako mi je drago da je curi bilo fino !!!Ljubac vam leti od mene!!!pozzz
Nije fotka lijepa,htjela sam ja to lijepo sloziti i slikati ali nisam mogla od azdaha,gladni i odmah galama nastala na mene:Sta mrdas sa tim aparatom daj vise da jedemo!
Nenma veze draga slikice su odlice,hehehe to se i meni dogada i to vrlo cesto tako da mi je sve jasno ,pozzzzi veliko hvala
ovo je bilo savršeno, ja sam pravila obične tortilje
Mnogos dobros draga
ljubac veliki od mene! recept je fantastican 
Prekrasno jelo.. nisam stigla da napravim pizzu kruh.. jer je bilo brzinski.. nisam ribala krastavce nego nasjeckala.. nisam imala vremena da cijedim..
Upravo se vratili iz Grčke... sad ćemo danima da klopamo grčka jela hahaha