Moj profil

Mirjanin kolač sa keksom

30 minuta
13
Mirjanin kolač sa keksom

Evo jedan lagani kolač koji se ne peče. Moji unučići ga traže svaki put kada dođu kod mene. Srećom, pravi se od sastojaka koje stalno imam u kući :)

Evo jedan lagani kolač koji se ne peče. Moji unučići ga traže svaki put kada dođu kod mene. Srećom, pravi se od sastojaka koje stalno imam u kući :)

Sastojci

za
500ml mlijeka
3 kafene šolje šečera
150ml mlijeka
5 kaš. brašna
2 kutije petiti keksa
100ml vode
10 kaš. šećera
100g kokosa

Priprema

1.

Staviti mlijeko na šporet. Dodati šećer i vanilin šećer. Ostaviti da proključa.

2.

U manje mlijeka umutiti brašno. Kada mlijeko na šporetu proključa dodati mu brašno uz stalno miješanje.

3.

Odvojiti bjelanca od žumanjaca. Žumanjke umutiti žicom i dodati u vruću smjesu na šporetu, stalno miješajući. I margarin nasjeckati u fil. Još malo miješati i skinuti sa šporeta.

4.

U tepsiju ili tacnu poredati keks. Preko keksa staviti žuti fil, pa još jedan red keksa.

5.

Umutiti bjelanca.

6.

Na šporet staviti 100ml vode i dodati 10 kaš. šećera. Sačekati da provri i staviti u izmućena bjelanca. Još mutiti mikserom da se smjesa sjedini.

7.

Preko keksa staviti bjelanca i posuti kokosom.

Posluživanje

Ostaviti najmanje sat vremena u frižideru da se stegne.

  • Kolači bez pečenja(1)

2

I što je nabolje za ove ljetne dane, ne peče se 🙂

Lijep i jednostavan kolač,super.Volim kremaste kolače 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ela kolačići
Zoilo

Ela kolačići