Moj profil

Miš - maš

50 minuta
5
Miš - maš

Ovo jelo je rezultat današnjeg "pospremanja" po vrtu. Našlo se tu ostataka poriluka, raštike, prokulica, mrkve, a mladi luk krenuo. U hladnjaku sam našla još malo kupusa i cvjetače i evo ukusnog, jeftinog i nadasve zdravog jela koje smo nazvali miš - maš.

Ovo jelo je rezultat današnjeg "pospremanja" po vrtu. Našlo se tu ostataka poriluka, raštike, prokulica, mrkve, a mladi luk krenuo. U hladnjaku sam našla još malo kupusa i cvjetače i evo ukusnog, jeftinog i nadasve zdravog jela koje smo nazvali miš - maš.

Sastojci

za
100 g šunke
50 g ječmene kaše
1-2 mrkve
2 krumpira
2 mlada luka
200 g raštike
100 g prokulica
1/4 glavice kupusa
1/4 cvjetače
vegeta

Priprema

1.

Sastojke sam navela okvirno, koristite ono što imate, a količinu odredite sami prema vašim potrebama.

2.

Najprije staviti kuhati na sitne kockice narezanu šunku i ječmenu kašu. Možete koristiti slaninu, suhi vrat, rebra... ili jednostavno povrće kuhati bez mesa. Od povrća najprije  dodati mrkvu i krumpir jer se najduže kuhaju.

3.

Začiniti vegetom i svježe mljevenim paprom. Oprezno dodavati sol ako je meso slano. Dodati nasjeckani poriluk, luk, kupus, prokulice, nasjeckanu raštiku i na kraju cvjetaču.

4.

Kuhati još malo da povrće omekša.

Posluživanje

Lagan, zdrav ručak, najbolje s kriškom domaćeg kruha.

  • Povrće -(1)

6

Hvala Tanja na komentaru, stvarno je ukusno, ne samo zdravo i jeftino! 👋

Ima tu svega, za svakoga ponešto. Sigurna sam da je juha jako fina.😋

, kombinacija namirnica koje imaš u kući, brzo gotovo i nema prljavog posuđa! 😀Hvala ti na komentaru. 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lagane šparoge iz pečnice
murtela

Lagane šparoge iz pečnice