Moj profil

Miso juha

30 minuta
280
Miso juha

Ova juha za mnoge je poklonike početak abecede makrobiotičke kuhinje. Srdačno preporučujemo da je kušate, čak i ako ne namjeravate posve prijeći na makrobiotičku prehranu. Ukusna je i okrepljuje.

Ova juha za mnoge je poklonike početak abecede makrobiotičke kuhinje. Srdačno preporučujemo da je kušate, čak i ako ne namjeravate posve prijeći na makrobiotičku prehranu. Ukusna je i okrepljuje.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
250 g mrkve
250 g cvjetače
250 g korabice
alga kombu
1 l vode
4 žličice ječmenog misa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Povrće očistite, operite i narežite na kockice, a cvjetaču na cvjetiće. Algu kombu operite i ostavite u malo vode oko pola sata.

2.

U pripremljenu posudu s vodom dodajte povrće, algu i stavite kuhati. Kad zakipi, kuhajte još oko 15 minuta.

3.

Pred kraj kuhanja dodajte miso, prethodno razmućen u malo vode te kuhajte na laganoj vatri još nekoliko minuta. Nakon dodavanja misa juha ne smije uzavreti.

Posluživanje

Gotovo jelo pospite nasjeckanim peršinom i poslužite toplo.

Savjet

Miso juha ne smije uzavreti kako se ne bi uništili enzimi kojima obiluje.

  • Juhe ............(65)
  • Makrobiotika(20)
  • Vegetarijanski recepti(8)
  • MISO JUHA(6)
  • Juha(6)
  • Miso(4)
  • Zdravo(3)
  • Makro(2)
  • Supe(1)

4

danas sam ju pojela ali instant verziju. miso juh aje valjda jedina hrana koju moji klinci ne mogu ni vidjeti a kamo li jesti, a ja ju volim.

Svakodnevno je spremam mami. Jedino povrće koje koristim je luk. Ukusna je i ima okus karamela. Jako je zdrava. Poklonici makrobiotike znaju da su alge izvor minerala. Ukoliko vam je nivo minerala u organizmu nizak – trenutak je da povečate dozu algi tako da u gotovu miso supu sa wakame algom nalomite i tostiranu nori algu. Jako je ukusna, podsjeća na sušenu ribu.

Umjesto kombu alge u miso juhu stavljam wakame algu koja je mekša i ne mora se dugo namakati (svega 3 minute).

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zimska juha
unikatica

Zimska juha