Moj profil

Miso umak

10
Miso umak

Vrlo jednostavni umak od tamne miso paste za sve vrste tjestenine.

Vrlo jednostavni umak od tamne miso paste za sve vrste tjestenine.

Sastojci

3 žlice tamne miso paste
1 1/2 žlica tahinija
1-2 žličice jabučnog octa
različiti začini
1 paket špageta ili neke druge tjestenine
1 žlica sezama
1 luk (sitno nasjeckan)
1 češanj češnjaka (sitno nasjeckan)
povrće po izboru

Priprema

1.

Dodati miso, tahini i kikiriki maslac u posudu za miješanje i lagano, uz dodatak tople vode, pjenjačom umiješati sastojke u homogenu smjesu.

Možete dodati i soja sos u smjesu.

2.

Zatim dodati ocat i začine po želji. Ja sam dodala sol, slatku crvenu papriku, mljeveni kim, češnjak u prahu, mljeveni crni papar i malo suhog bosiljka. 

3.

Skuhati špagete prema uputama na pakiranju.

4.

Prepržiti sezam i sitno narezani luk i češnjak na ulju te dodati skuhanu tjesteninu, kratko promiješati i maknuti s vatre.

5.

Zatim to sve preliti miso umakom i promiješati.

6.

*može se koristiti sirovi ili prženi tahini

*začini se mogu mijenjati po želji

*tahini i kikiriki maslac mogu se jednostavno napraviti kod kuće uz pomoć blendera 

*miso možete pronaći u Bio&Bio trgovinama i online

Posluživanje

Poslužiti toplo uz povrće kuhano na pari.

  • Kikiriki-maslac(1)
  • Vegetarijanski(1)
  • Vegetarian(1)
  • Vegan(1)
  • Tahini(1)
  • Povrće -(1)
  • Kikiriki(1)
  • UMAK(1)
  • Tjestenina...(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Povrtni umak
boba555

Povrtni umak