Miss. Prhka je jednostavna i neodoljiva prhka pita, voljena i kod onih "najskeptičnijih" kuharica. Najviše svoga vremena izdvojit ćete na rezuckanje jabuka koje su njeno ogledalo i duša. Prhka, soćna i kremasta pita je nešto najbolje što sam radila više puta, a sada ju dijelim s vama :)
Miss. Prhka je jednostavna i neodoljiva prhka pita, voljena i kod onih "najskeptičnijih" kuharica. Najviše svoga vremena izdvojit ćete na rezuckanje jabuka koje su njeno ogledalo i duša. Prhka, soćna i kremasta pita je nešto najbolje što sam radila više puta, a sada ju dijelim s vama :)
Sastojci
Priprema
VAŽNO ZA ZNATI **** provjerite kalup za torte. Moj je jedan od većih, kad sam napravila prhko tijesto za donji sloj, shvatila da nemam što izdvojiti za kasniji posip za završni sloj, ponovila sam radnju za tijesto ali sve sastojke umanjila za pola!****** :)
U brašno, sol, pzp i šećer dodati maslac narezan na kocke i sjediniti u kuglu. Po potrebi dodati hladne vode. Kalup premazati maslacem i pobrašniti. Utisnite tijesto ( manji dio tijesta oblikujte u kuglu i odložite u frižider).
Skuhati puding prema uputstvima s vrećice. Staviti hladiti
Narezati jabuke na sitnije kockice. Staviti ih u lonac, dodati šećer i cimet. Kuhati dok ne omekšaju. Razmutiti 2 žlice pudinga u 3 žlice mlake vode i uliti u jabuke. Miješati do ljepljive smjese. Skinuti s vatre.
Utisnuti tijesto u kalup. Izliti kompot od jabuka pa puding kremu i na kraju ribežom naribati kuglu tijesta po puding kremi.
Peći 60 minuta na 180°
U slast! 😋😉
Posluživanje
Hladno
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara