Moj profil

Missouri Vegetable Casserole

45 minuta
35
Missouri Vegetable Casserole

Pre trideset i nešto godina, kad sam bila potpuno nova domaćica u kuhinji, naručivala sam recepte, koji su bili  u vidu kartica na kojima su bili razni recepti i koji su se zvali Great American Recipes....ima ih jedna puna kutija, koja mi stoji u podrumu i pre nekoliko dana, kad sam tražila nešto u ostavi, naletim na ovu kutiju sa starim receptima...malo sam gledala kroz njih, našla dosta interesantnih recepata koje bih volela da isprobam i evo jedan od njih je danas pripremljen za ručak. Vrlo sličan našem đuveču a opet se razlikuje.

Pre trideset i nešto godina, kad sam bila potpuno nova domaćica u kuhinji, naručivala sam recepte, koji su bili  u vidu kartica na kojima su bili razni recepti i koji su se zvali Great American Recipes....ima ih jedna puna kutija, koja mi stoji u podrumu i pre nekoliko dana, kad sam tražila nešto u ostavi, naletim na ovu kutiju sa starim receptima...malo sam gledala kroz njih, našla dosta interesantnih recepata koje bih volela da isprobam i evo jedan od njih je danas pripremljen za ručak. Vrlo sličan našem đuveču a opet se razlikuje.

Sastojci

za
200 g pirinča dugog zrna, može i braon pirinač
2 do 3 kašike putera
1 manja glavica crnog luka
2 velike šargarepe
1 osrednja glavica brokule
pola crvene i pola žute paprike ili 1 crvena babura
2 -3 čena belog luka
375 ml pileće supe ili povrtnog temeljca
po ukusu začini;morska so, sveže samleveni biber, suvi začin
50 g izrendanog žutog cheddar sira

Priprema

1.

Na puteru ( ako ne volite ukus putera staviti ulje ) ispržiti crni luk, dok ne omekša.Dodati šargarepu isečenu na kockice i pržiti na ostrednjoj temperaturi oko 3 minuta,dodati šampinjone isečene na četvrtine,i njih propržiti samo nekoliko minuta, dodati brokule iskidane na cvetiće, beli luk, koji ste sitnije iseckali i pirinač.

Sve izmešati, pobiberiti, posoliti, dodati suvi začin i peršun i naliti sa pilećom supom, vi,koji ne jedete meso, nalite sa povrtnim temeljcem ili vodom. Poklopiti sa poklopcem i kuvati/dinstati oko 20 minuta ili dok vam pirinač ne omekša, ali ne potpuno.

2.

Sa viljuškom malo pomeriti pirinač i tu staviti po malo izrendanog žutog sira ( ja sam koristila mešavinu žutog cheddar sira i dimljen gouda sir ), tako raditi dok ne utrošite sav sir.

Rernu zagrejati na 190*C, staviti posudu u rernu i peći samo dok se sir ne otopi i malo ne porumeni.

3.

Poslužiti toplo.

4.

Ja sam umesto crnog luka koristila struk praziluka i po svom sam dodala šampinjone, inače u originalnom receptu ne idu šampinjoni.

Ovde možete da menjate povrće po vašem izboru, umesto brokula može karfiol, mogu se dodati još i tikvice,sitno iseckan celerov štapić, malo ljute paprike....

Ovako pripremljen rućak je još lepši sledećeg dana,pa probajte.

5.

Prijatno!!!!!

  • Obavezno-isprobati(1)
  • Ručak(1)

5

Coolinarka je danas izgleda poludila,ne mogu staviti komentar za recept.Ekstra je.👍

aaa sviđa mi se ovo ! Nisam ni videla da smo u isto vreme stavile recept 😉 Dostupne namirnice i zgodno , za rernu.

odlicno, odlicno a slicica super

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Proteinski mafini
jekago

Proteinski mafini