Moj profil

Mix polpete sa tunom

60 minuta
60
Mix polpete sa tunom

Evo i mene sa prvim receptom i to ZDRAVIM : )

Od prethodnog dana nam je ostalo miješanog zrnja,pa da opet ne bude jednolično,odlučila sam malo mixati i ispalo je stvarno fino.Djeca su navalila,a i mi veliki nismo ostali ravnodušni.Što je najvažnije polpete ne upiju niti malo masnoće prilikom prženja,stoga nisu ni teške.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
300 g mix zrnja( žuta,zelena i crvena leća,ječam,slanutak,crveni grah...)
komadić celera
1 žlićica crvene paprike
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zrnje prethodnu noć ostaviti u vodi da nabubri.Na sitno isjeckati kapulu i češnjak te mrkvu i celer na kockice.U posudi ugrijati ulje i zažutiti kapulu,dodati češnjak,te potom mrkvu i celer.Još malo sve prodinstati ite potom dodati zrnje(bez vode u kojoj se namakalo).Još kratko miješati bez dodavanja tekućine te nakon par minuta doliti vodu.Posoliti,popapriti,dodati vegetu,crvenu papriku i lovor te ostaviti da se kuha na srednje jakoj vatri dok ne omekša.Po potrebi dolijevati još tekućine.Kada je kuhano maknuti sa vatre i ostaviti poklopljeno sa strane.

2.

U posebnu zdjelu staviti obje tune,začiniti ih sa limunovim sokom i malo papra.

3.

Zrnje koje smo prethodno skuhali izmiksati štapnim mikserom,da smjesa bude srednje gusta.

4.

U izmiksano zrnje dodati začinjenu tunu,dva bjelancai kapljicu jabučnog octa i dobro promiješati.Potom dodati krušne mrvice i brašna toliko da se zgusne i da se lijepo može grabiti žlicom.

5.

U dubokoj tavi zagrijati ulje te pomoću dvije žlice stavljati polpete.Peči ih sa obije strane dok ne porumene i ne postanu hrskave.

Posluživanje

Tople poslužiti uz kuhano povrće po ukusu(blitvu,kelj,karfiol...).

U SLAST!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima