domaći,prirodni,ljekoviti sirup s mix-om od mrkve,cikle-cvekle i soka od limuna.
domaći,prirodni,ljekoviti sirup s mix-om od mrkve,cikle-cvekle i soka od limuna.
Sastojci
Priprema
prvo pripremiti mrvkvu,ciklu i limun.
mrkvu i ciklu,dobro operite,ogulite i naribajte.ili sameljite u multipraktiku-blenderu.
iscijedite sok od limuna.
vodu zakuhajte,pa kada proključa,ohladite.
sastavite samljevenu smjesu i vodu,pokrijte i neka tako odstoji 24 sata.
smjesu procijedite-ostatak povrća -ne bacati-možete ga iskoristiti na način da ga stavite na led i koristiti za neku slasticu-puding ili sl. a možete i osušiti u pećnici i zimi upotrijebiti za čaj.
u procijeđenu tekućinu dodati šećer,limunsku kiselinu,sok od limuna ,cimet po ukusu.
velikom drvenom kuhinjskom žicom,sve dobro izmiješati i staviti na laganu vatru tek toliko da se šećer rastopi-ne smije zakipiti.
mlačnu smjesu pokriti i neka odstoji još 24 sata.
puniti u čiste (sterilizirane u pećnici) bočice i dobro zatvoriti i držati u frižideru.količina koju dobijete je 5-6 litara sirupa.,s duplom mjerom se može dobiti i do 10 litara-sirupa.
Posluživanje
degustirati par puta dnevno,ali pripremiti ga da bude manje sladak ili po ukusu(ja ga pijem,kao liker).izvrstan je za detoksikaciju organizma,izbacuje otrove iz vašega tijela.
uživajte u čašici "zdravlja":))
ciklu zovu "ljepotica sa sto lica",purpurno crveno korijenasto povrće mnogi jedu samo kao zimsku salatu ili piju sok protiv anemije,što je nepravedno prema svestranoj povrtnici koja mijenja izgled i okus jelima,rižotima,složencima,ali i omiljenim desertima.i lišće je jestivo,antički su ljudi nekad koristili samo crvenkasto lišće divlje cikle,a danas je neopravdano zanemareno.mlado lišće dodajte proljetnoj zelenoj salati,a ono malo veće pripremite na isti način kao špinat i blitvu.
Hvala vam,da,cikla je najeftiniji lijek dostupan svakom čovijeku.Jako bogata vitaminima B-kompleksa i vitaminom C.Od minerala sadrži kalij,natrij,fosfor,kalcij,magnezij i željezo.Sadrži betanin i betain čime pridonosi učvršćenju krvnih žila,regulira krvni tlak i smanjuje kolesterol.Biljna boja antocijan koja je prisutna u cikli suzbija rast stanica tumora i služi kao prirodno biološko sredstvo za otklanjanje štetnog zračenja.
3