Moj profil
Costanca
15.4.2012.

Mixovano povrce

60 minuta
5

Idealno za ljetnje dane,nesto kao grilovano povrce,samo sto se ovo przi.Lako se priprema,a ukus.. sta reci! probajte! :)

Idealno za ljetnje dane,nesto kao grilovano povrce,samo sto se ovo przi.Lako se priprema,a ukus.. sta reci! probajte! :)

Costanca
15.4.2012.

Sastojci

za
1 tikvica
1 plavi patlidzan
1 crvena paprika
1 zelena paprika
1 zuta paprika
100gr svjezih sampinjona
1 crveni luk
2-3 kasike maslinovog ulja
sok od pola limuna
zacini so
200gr mladog ili feta sira
2 cena bijelog luka

Priprema

1.

Svo povrce isjecemo: luk na rezanca,tikvicu i patlidzan na tanke krugove,pecurke na listice i paprike na rezanca.

2.

U tiganju zagrijati maslinovo ulje pa prziti povrce posebno redom,prvo tikvice i patlidzan,pa paprike,zatim luk i pecurke zajedno. Kako koje povrce isprzimo redjamo u vatrostalnu posudu u koju smo na dno stavili kuhinjske ubruse ili salvete kako bi upijale masnocu i suvisne sokove. Kad je sve isprzeno povrce posoliti,zaliti sa malo maslinovog ulja i pomijesati.  

Posluživanje

Na pola tanjira posluziti mixovano povrce,a na pola mladi ili feta sir isjecen na kockice. Povrce zaliti sa malo limunovog soka.

  • Ljetnji-rucak(1)
  • Povrće uz glavna jela(1)
  • Povrtna jela(1)
  • Povrće-prilog(1)
  • Ljetna jela(1)
  • Przeno(1)
  • Ljetno-osvjezenje(1)
  • Povrće -(1)
  • Prženje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)