Moj profil

Mjeseci

60
Mjeseci

Jedan starinski recept prepisati ću ga kako je u knjižici napisano :))

Jedan starinski recept prepisati ću ga kako je u knjižici napisano :))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Potrebno
25 dkg šećera /otprilike toliko važu jaja, ja sam stavila 20 dkg i dovoljno je/
1/2 prašaka za pecivo
1 limun korica i sok
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pripremimo: 4 jaja koja stavimo na vagu, a na drugu stranu dodamo istu kolilčinu šećera, odnosno isto toliko maslaca (margarina), isto toliko brašna, te pripremimo još dvije šake samljevenih oraha ili badema. Maslac (margarin možemo otopiti i mlačnog) pjenasto umutimo, dodamo šećer i žumanjke i dalje miješamo. Zatim dodamo pomalo brašno izmješano sa 1/2 praška za pecivo, te naizmjenično s brašnom dodajemo čvrsto ulupani snijeg od 4 bjelanjka. Masu istresemo u poveći lim i pečemo na vatri srednje jačine 150-160 C . Upola pećeni kolač nakon 15-20 minuta izvadimo, premažemo izlupanim 1 bjelanjkom i pospemo mljevenim orasima ili bademima, pomiješanim sa nešto kristal-šećera pećemo još na smanjenoj temperaturi 10- 15 minuta pazeći da orasi ne zagore, nego da budu svijetle boje. Ohlađeni kolač u limu režemo okruglim kalupom u obliku rošćića ili mjeseca.

2.

Dobar tek !!!

Posluživanje

Treba ga probati napraviti, sigurno je dobar, temperaturu i vrijeme pećenja prilagoditi sličnim biskvitima koje inače pravimo :))

  • Starinski kolaći(2)
  • Probati(1)
  • To try(1)
  • Brzi(1)
  • Sladkish(1)
  • Kolac-orah(1)
  • Polumeseci(1)

6

probaj prijice fin, lijep i brz kolač :)))))

Obavezno pravim prijice:)hvala mila:)

hvala :))

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Svečana torta
Kristina05

Svečana torta