Moj profil
giorgia191158
4.10.2012.

.....Mladi Biž (grašak) na Baljanski!!!

20 minuta
8

...Ovaj prilog je nastao davno iz potrebe...

..Moja kolegica i ja smo željele spremiti biž na maslacu ,da je sočan a istodobno  da ne stavljamo zapršku ,izbijegavam je gdije god mogu pa ako želite probajte ...

...Jednostavnije od toga a ukusno!!!

...Ovaj prilog je nastao davno iz potrebe...

..Moja kolegica i ja smo željele spremiti biž na maslacu ,da je sočan a istodobno  da ne stavljamo zapršku ,izbijegavam je gdije god mogu pa ako želite probajte ...

...Jednostavnije od toga a ukusno!!!

giorgia191158
4.10.2012.

Sastojci

za
500.g. mladog ili zaleđenog biža
1.žlica kosani ćešnjak
2-3žlice maslinovog ulja
50.g maslaca
2.žlice kosanog sviježeg peršina
1,žlica prezle ili kruš. mrvica
po potrebi sol, papar, vegeta!!!!

Priprema

1.

u posudu od terakote (po mogučnosti) stavite ulje i dodajte kosani češnjak , miješajte dok ne pocakli dodajte sviježi ili smrznuti biž,

-dodajte maslac pa pirjajte na srednjoj vatri...

2.

...Dodajte začine :sol,papar i malo vegete te kosani peršin, ako se počne loviti za dno podlijevajte s malo vode po potrebi!!!

---Kad biž omekša dodajte žlicu prezle i provjerite ukus!!!!

_Dodajte još začina i vode ako je potrebno!!!!

___Servirajte toplo!!!

Posluživanje

...Servirajte uz roštilj.šnicle i uz sve što vam ide!!!

  • Grašak(1)

4

Odlično izgleda!😍

I još, posuda ti je super!😉

Odlično ti je ovo draga! Grašak jako volim! Inače, ja grašak obavezno stavljam na maslac prije spremanja u ledenicu! Tako ne poprimi nikakve strane mirise, nema onog okusa po ledenici, a kad ga pripremaš, bude kao da si ga tek ubrala!👍