Moj profil

Mladi grah s feta sirom i crnim maslinama

10
Mladi grah s feta sirom i crnim maslinama

Brzo i jednostavno, ne znam je li više prilog ili salata, pa sam stavila pod salate

Brzo i jednostavno, ne znam je li više prilog ili salata, pa sam stavila pod salate

Sastojci

mladi grah
crni mljeveni papar

Priprema

1.

Količinu namirnica prilagodite svojim potrebama i željama. Mi volimo kad ima dosta feta sira.

Mladi grah skuhati u posoljenoj vodi s dodatkom malo sode bikarbone (kažu da tako zeleno povrće ostane ljepše boje).

Maslinama izvaditi pice pa ih grubo nasjeckati.

2.

Pomiješati mladi grah, masline i feta sir dok je grah još topao. Začiniti maslinovim uljem i paprom.

Moglo bi se još dodati i sitno sjecakog petrusina i česna.

Posluživanje

Poslužiti uz prigano meso ili jetricu.

  • Mahune(1)

3

I ja ću probat, samo bez maslina, jer ih ne volim. Salsagirl moraš negdje u profilu napisat kako uglavnom pišeš na dubrovačkom, tako da se ostali ne uvrijede kad im je nešto nejasno 😉

A eto mi tako u Dubrovniku zovemo, mladi grah ili mahune, ili zeleni grah.

Sad vidim da je mladi grah sasvim drugačija namirnica. Sorry. No eto sve se vidi iz slike.

Na slici su mahune a ne mladi grah!

CTRL + Q to Enable/Disable GoPhoto.it

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Manestra od mladog graha
Julia-Child

Manestra od mladog graha

Recepti koji koriste slične sastojke

Njoki na Italijanski način
Raska

Njoki na Italijanski način