Moj profil

Mladi krompir sa limunom i potamnelim puterom

4
Mladi krompir sa limunom i potamnelim puterom

Izgelda kao resptovani krompit ali nije. Ovo je jelo sa stvarno mladim krompitićima, kuglicama koje mogu da ostanu u svom obliku. Ja sam zakasnila, mada je ukus bio fenomenalan.

Izgelda kao resptovani krompit ali nije. Ovo je jelo sa stvarno mladim krompitićima, kuglicama koje mogu da ostanu u svom obliku. Ja sam zakasnila, mada je ukus bio fenomenalan.

Sastojci

oko 600 g mladog krompira (količine prilagodite potrebama)
oko 5 kašika putera
zeleni deo mladog luka od jedno 3-4 kom
2 grančice peršuna
1 čen belog luka

Priprema

1.

SKuvati krompir i odložiti ga.
U tiganju istoputu puter i sačekati da počne da tamni. Dodati zeleni deo luka, peršun i na kraju, pred skidanje sa ringle, beli luk da ne bi zagoreo. Ov je ujedno i najpipljiviji deo recepta.

2.

Krompit dodajte i dobro promešajte da svaki krompirić dobije svoj deo putera, zalijte sa sokom od limuna, pososlite, pobiberite i voila.

Posluživanje

MOje krompir nije bio maš mlad, pa sam morala da ga izrežem na kocke, i tomom mešanja se malko raspao.

  • Jela od krumpira(1)
  • Krumpir(1)
  • Cesnjak(1)
  • Luk(1)
  • Peršin(1)
  • Limun(1)
  • Prilog(1)

2

Jeste, baš jeste, a tako jednostavno 😉

Ovo je francuski šmek sa 'crnim' puterom, mora biti super ukusno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Artičoke na pravi način
murtela

Artičoke na pravi način