Moj profil

mladi krompirići

20 minuta
1
mladi krompirići

mladih krompirića ima već neko vreme u marketima, ali danas sam ih prvi put ugledala na domaćoj pijaci i nisam mogla da odolim izazovu...i ma koliko znala da nije zdravo pržiti ih na ulju, ovaj način pripreme me seća na detinjstvo kada smo male mlade kuglice bockali viljuščicama žurno hladili ne bi li što pre osetili finu hrskavost spolja i puterasti meku unutrašnjost ovog izazova.

mladih krompirića ima već neko vreme u marketima, ali danas sam ih prvi put ugledala na domaćoj pijaci i nisam mogla da odolim izazovu...i ma koliko znala da nije zdravo pržiti ih na ulju, ovaj način pripreme me seća na detinjstvo kada smo male mlade kuglice bockali viljuščicama žurno hladili ne bi li što pre osetili finu hrskavost spolja i puterasti meku unutrašnjost ovog izazova.

Sastojci

za
origano,peršun ili drugi suvi začin po želji

Priprema

1.

krompiriće oprati u hladnoj vodi.malo protrljati grubom stranom novog vileda sunđerića.prosušiti ih kuhinjskom krpom

2.

u fritezi ili običnom tiganju dobro zagrejati ulje.ubaciti krompiriće i pržiti ih.vrlo brzo su gotovi i dobiju onu finu hrskavu koricu

izvaditi, posoliti.po želji mogu se posuti origanom ili peršunom.

Posluživanje

...uz moju omiljenu zelenu salatu šnicla mi i nije trebala za današnji ručak,

  • Gotveni-jadenja-krompiri-mladi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Artičoke na pravi način
murtela

Artičoke na pravi način