Moj profil

Mladini jastučići

60 minuta
20
Mladini jastučići

..... današnji ručak…...

..... današnji ručak…...

Sastojci

za
6 šnicli telećih, svinjskih ili pileće bijelo meso
10 dag sjeckane pancete
10 dag riže
1 dl ulja
2 dl kajmaka
vezica svježeg peršunova lista

Priprema

1.

Istucati šnicle, posoliti i pobiberiti.

2.

Ispržiti pancetu i dodati kuhanu rižu, nasjeckan peršunov list, pobiberiti i sve lagano izmiješati.

3.

Rasporediti nadjev na 6 šnicli, preklopiti i čačkalicom spojiti.

4.

Svaku rolnicu uvaljati u oštro brašno, popržiti na ulju s jedne i druge

5.

strane, dodati malo bijelog vina.

6.

Kad je pečeno, poredati rolnice u vatrostalnu posudu, preliti s

7.

ostatkom od pečenja.

8.

Dobro izraditi jaja i kajmak, dodati sjeckani peršunov list, sol, biber i

9.

preliti preko rolnica.

10.

Naribati jednu mrkvu na to i zapeći u pećnici.

11.

Poslužiti uz zelenu kristal salatu.

Posluživanje

Recept je iz moje bilježnice s datumom 17. 01. 1993., ne sjećam od koga sam ga dobila, meni je super. Probajte, mjenjajte, prilagodite svom ukusu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)