Moj profil

Mlečni puding sa ružom i breskvama

3

Recept viđen u emisiji “Bračna harmonija ukusa” Sarit i Itmar i vrlo brzo u mojoj kuhinji.

Recept viđen u emisiji “Bračna harmonija ukusa” Sarit i Itmar i vrlo brzo u mojoj kuhinji.

Sastojci

500 ml mleka
60 gr gustina
1/4 šolje slatke pavlake
1 kašičica ružine vodice
sušeni pupoljci ruža

Priprema

1.

Pomešajte trećinu mleka sa gustinom i mešajte dok se ne rastvori.

2.

Sipajte ostatak mleka u šerpu zajedno s pavlakom i zagrevajte na niskoj temperaturi.

3.

Polako dodajte mešavinu s gustinom uz neprestano mešanje.

4.

Kad se sve sjedini, rasporedite skuvani puding u široke čaše dok je još toplo.

5.

Sipajte šećer u zagrejan tiganj i dodajte seckane breskve s korom okrenutom ka gore. Kad šećer počne da se topi, prevrnite breskve i pržite stranu na kojoj je kora.

6.

Sipajte pola šolje vode u vruć tiganj s kašičicom ružine vode i prstohvatom ružinih latica.

7.

Servirajte mlečni puding s karamelizovanim breskvama na vrhu, kada se dobro ohladi.

  • Poslastica(1)
  • Puding(1)
  • Rozi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)