Obzirom da volim kokos i sve od njega, resih da se poigram i napravim par stvari.Kod nas su kokosovo mleko i kokosova mast prilicno skupi, te sam resila da ih sama pripremim.Pokusajte, brzo je, jednostavno i korisno.
Poseban recept sledi kako da od ostatka kokosa napravite kokosovo brasno.
Obzirom da volim kokos i sve od njega, resih da se poigram i napravim par stvari.Kod nas su kokosovo mleko i kokosova mast prilicno skupi, te sam resila da ih sama pripremim.Pokusajte, brzo je, jednostavno i korisno.
Poseban recept sledi kako da od ostatka kokosa napravite kokosovo brasno.
Sastojci
Priprema
Rendani kokos preliti vodom i kuvati do vrenja, te nastaviti jos 5-6'.
Vrucu tecnost stavite u blender , brzo izmiksajte , a zatim dobro procediti kroz cetku i gazu.Ostaviti u frizider da se sasvim ohladi, najbolje tokom noci.
Kad je mleko sasvim hladno sa njega pokupite mast koja se uhvatila na vrhu.
Tecnost koju ste dobili je kokosovo mleko, a njegov ukus obogatite vanilom, medom, secerom, cimetom, u zavisnosti od vaseg ukusa.
Posluživanje
Sto se tice kolicine vode, vi je mozete povecati, ako vam je drazi blag ukus.Mleko koristite u razlicitim receptima ili, kao ja, dodajte u kapucino.Vrlo je ukusan napirak uz cimet i med.
Kokosovu mast prebacite u posudicu sa poklopcem i drzite u frizideru.Ja je koristim za negu lica.
Kokos koji je preostao mozete iskoristiti u kolacima ili napraviti kokosovo brasno.
2