Moj profil

Mlevena paprika - dodatak jelima

37
Mlevena paprika - dodatak jelima

Paprika pripremljena na ovaj način može se koristiti kao dodak mnogim kuvanim jelima. Često je stavim u slane mafine ili projice, ponekad i u kajganu. Liči na svežu i ne kvari se.

Paprika pripremljena na ovaj način može se koristiti kao dodak mnogim kuvanim jelima. Često je stavim u slane mafine ili projice, ponekad i u kajganu. Liči na svežu i ne kvari se.

Sastojci

1 kg. crvenih, mesnatih paprika
100 g soli
1 kašičica konzervansa (može i bez)

Priprema

1.

Samleti papriku na mašini za mlevenje.  Ko nema mašinu, neka proba neki moderniji aparat.

2.

Dodati so i konzervans. Promešati da se rastvori. 

3.

Sipati u manje tegle. Čuvati kao ostalu zimnicu.

4.

Ukoliko želite bez konzervansa povećajte količinu soli na 150gr. Ja ne volim kada je dodatak jelima preslan, lako se pređem pa presolim.

Posluživanje

Uvek je dodam u pasulj, kupus, krompir paprikaš. 

  • Zimninca(1)
  • Zimnica-melena-crvena-piperka(1)
  • Adzika(1)
  • Paprika(1)
  • Zimnica(1)
  • Zimnica-slana-paprika-usoljena(1)

8

Hvala! 😘

Meni se  bas svidja...odlican recept...a boja fenomenalna...

U pravu ste, so je dovoljna. Pozdrav! 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pasterizovana paradajz paprika za zimu
sandra0702

Pasterizovana paradajz paprika za zimu

Recepti koji koriste slične sastojke

ajvar od zelenog paradajza
TANJA1234

ajvar od zelenog paradajza