Moj profil

Mleveno meso sa krompirom u belom sosu

60 minuta
172
Mleveno meso sa krompirom u belom sosu

Jelo koje pasa i meni i muzu,ja volim krompir, a on mleveno mese,a uz to ne zahteva puno vremena za spremanje.

Jelo koje pasa i meni i muzu,ja volim krompir, a on mleveno mese,a uz to ne zahteva puno vremena za spremanje.

Sastojci

za
2 glavice crvenog luka
5-6 vecih krompira
vegeta,so,biber po ukusu
1 kasika maslaca
beli sos
1 kasika maslaca
4 kasike brasna
4-5 dl mleka
malo narendanog muskantnog orascica
1 dl narendanog tvrdog sira

Priprema

1.

Na maslacu proprziti sitno naseckan crveni luk, dodati mleveno meso, i isprziti.

2.

Krompir oguliti, naseckati kao za pomfrit pa dodati u mleveno meso, pa dodati vegetu, biber i mlevenu papriku, proprzitijos malo.

3.

U drugoj posudi zagrejati maslac, pa proprziti brasno 10-ak minuta, al da ostane svetlo, kad se brasno zaprzi naliti mlekom, mesajuci zicom za mucenje da se ne stvore grudvice.Kad se to kuvalo 6-7 minuta, uz neprestano mesanje dodati rendanog sira, promesati da se sir istopi pa zaciniti bibero, vegetom i orascicem, skinuti sa stednjaka. U vatrostalnoj posudi naliti trecinu sosa ,pa dodati meso i krompir, pa dodati preostali sos.Peci u rerni na 175 stepeni prekriveno folijom 40do45 min, skinuti foliju i peci jos 15-ak minuta da dobije lepu boju

Posluživanje

Sluziti uz zelenu salatu.

  • Ručak(4)
  • Mljeveno meso(3)
  • Musaka(2)
  • Fine-kombinacije(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Jela(1)
  • Mljeveno(1)
  • Isprobala-2mirela(1)
  • Mleveno-meso(1)

19

Dodato u omiljene još 2014. godine i do sada pravila bezboj puta i uvek je savršeno. Ja krompir sečem u kockice i dobro ga izdinstam sa mesom da bude godotovo kuvan onda bešamel umešam u masu sa mesom i kromirom i tao sipam u vatrostalnu i onda je potrebno samo kratko zapeći. Fantastično, svi koji su probali su oduševljeni. Hvala na divnom receptu. Pozdrav

Danas za ručak po treći put. I svaki put sve pojedeno. Odličan recept.

Àpsolutno sve se pojelo 🙂 divno!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brzi bijeli umak od piletine
sandrine

Brzi bijeli umak od piletine