Moj profil

Mliječna peciva – pletenice

6 osoba
60 minuta
130

Na sam Uskrs brioši su zatajili, kvasac je vjerojatno bo star i ništa od peciva. Sreća da su šunka i francuska fini i bez njih. Upornost se isplatila, peciva za uskršnji ponedjeljak ispala su savršeno. Inspiriracija su pletenice od mignonne https://www.coolinarika.com/recept/slatke-pletenice, samo sam ih pretvorila u normalna mliječna peciva umjesto slatke verzije

Sastojci

za 6 osoba
tijesto
3/4 kockice svježeg kvasca
2 žličice soli
2 žlice + malo za kvasac šećera
1 dcl ulja
2 dcl+ za dizanje kvasca toplog mlijeka

Priprema

1.

Staviti kvasac sa toplim mlijekom, malo brašna i šećera da se diže

2.

U posudu za miješenje tijesta staviti brašno, te dodati sve ostale sastojke zajedno sa nadošlim kvascem i umijesiti tijesto

3.

Tijesto podijeliti na 10 loptica i od svake razvuči traku koju rasjećemo na 3 dijela i upletemo od njih pletenice

4.

Upalimo pečnicu i ostavimo pletenice da stoje dok se pečnica ne ugrije

5.

Umutimo jaje i premažemo pletenice prije pečenja i posipamo sa običnim sezamom, integralnim sezamom i crnim kimom (naravno može sve što imamo i mak npr.)

6.

Pletenice su pečene za oko 20 minuta

7.

Kad se ohlade višak možemo odmah tako svježe smrznuti i kad ih izvadimo bit će jednake kao taj čas

Posluživanje

Obožavam ih tako svježe samo sa puterom i soli uz hladno mlijeko

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više