Moj profil

Mliječna slatka pletenica

80
Mliječna slatka pletenica

...uz malo trudo do neodoljivog peciva <3

...uz malo trudo do neodoljivog peciva <3

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1,5 dcl mlijeka
korica limuna
mala žličica soli
+ lagano razmućeni bjeljanjak za premaz
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kvasac razmrvite s malo šećera u malo toplog mlijeka pa ostavite da se diže.

U brašno dodajte rastopljeni margarin, šećer, žutanjke, sol, ribanu limunovu koricu. Malo promješajte i dodajte dignuti kvasac. 

Toplim mlijekom umjesite čvrsto tijesto i ostavite da se diže dok ne udvostruči volumen, a čim duže to bolje, pa je moguće ostaviti preko noći pokriveno tijesto na sobnoj temperaturi.

2.

Dignuto tijesto premjesite i oblikujte pletenicu ili peciva po želji. 

Oblikovano tijesto stavite u protvan na pek papir, pokrijte čistom krpom i opet ostavite da naraste.

Tada premažite bjeljanjkom, pospite šećerom i stavite da se peče oko 20 min na 190°, odnosno prilagodite svojoj pećnici.

Pecivo treba potamniti (zbog šećera) te lagano dobiti koricu.

Čim izvadite iz pećnice prekrijte vlažnom krpom da korica omekša, dok se malo ne prohladi.

3.

*količina utrošenog mlijeka ovisi dali ćete mjesit ručno ili s mikserom, te naravno o vrsti brašna

Posluživanje

Peciva su idealna za uskršnji doručak, u dio možete umješati malo grožđica natopljenih u rumu.

Fino i meko, toplo i hladno.

  • Slatka-pletenica(2)
  • Uskrs(2)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Slatki kruh(1)
  • Uskrs-s(1)
  • Pinca(1)
  • Uskrsnji-slatki-kruh(1)
  • Praznici(1)

17

uživat ćeš bez obzira na jaja, mi smo jučer i danas gostili se duplom turom ovog peciva 🙂

Joj draga, možda i pre Uskrsa. Samo nemam domaća jaja, pa se neće baš ovako zlatiti. Ali će zato mirisati cela kuća 🙂

Hvala za recept.

A kako divno miriše eee....hvala hvala! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slatka pletenica sa bundevom!
sanjass01

Slatka pletenica sa bundevom!