Moj profil

Mlijecna strudla s jabukama:)

90 minuta
86
Mlijecna strudla s jabukama:)

Da li ste probali strudlu koja se pece na mlijeku…sigurno niste…kao i ja, sve do danas,kada sam je napravila…ako sam vas "zainteresirala"...slijedite receptic i bit ce vam jasnije:))))

Da li ste probali strudlu koja se pece na mlijeku…sigurno niste…kao i ja, sve do danas,kada sam je napravila…ako sam vas "zainteresirala"...slijedite receptic i bit ce vam jasnije:))))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Za Dizano- tijesto
3 zlice ulja
350g. brasna za dizana tijesta
sok i korica pola limuna
1 kavena zlica suhog kvasca
NADJEV:
1kg. finih socnih jabuka
100g. secera(moze i smedi)
na vrh noza m. orascica ili m. klincica po ukusu
1 cajna zlica cimeta
OSTALO:
1/200ml. kiselo vrhnje
250ml. mlijeka
50g. maslaca narezanog na listice
maslac za premazivanje lima za pecenje
mljeveni secer sa vanilin secerom za posip po strudli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kvasac razmutite u mlakom mlijeku, dobro promijesajte i ostavite na toplom mijestu da se kvasac nadigne.Brasno posolite napravite udubinu, dodajte jaja, mlako ulje, limun i koricu, i pripremljeni kvasac.Zamijesite tijesto.Oblikujte ga u kuglu i stavite da se kvasa pola sata

2.

U meduvremenu dok se tijesto kvasa pripremite nadjev:Jabuke, ogulite pa ih krupnije naribajte, dodajte secer, zacine i grozdice.

3.

Tijesto podijelite na dva djela:Kora mora da bude debljine oko 1cm.Prvu koru, razvaljajte, pa je cijelu premazite sa kiselim vrhnjem, zatim sa nadjevom.Isto postupite i sa drugom korom.

4.

Lim za pecenje, premazite sa maslacem, ulijte mlijeko, pa polozite strudle, maslac izrezite na listice pa ga rasporedite po strudlama.

5.

Savijace ostavite jos 15-tak minuta na toplom da se kvasaju.,pa ih pecite na 200C 40 minuta u prethodno zagrijanoj pecnici.Ako primjetite da vam gornja kora previse tamni, pokrijte lim aluminijskom-folijom i pecite do kraja.

6.

Toplu je pospite sa prah-secerom zamirisanim sa vanilom i rezite na snite.

Posluživanje

Iznenaditi ce vas mekoca, socnost i miris ove fine strudle, koju moram da vam priznam nikad nisam probala na ovaj nacin.Uzivajte i vi

  • Jabuke(1)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Testo(1)
  • Dizano(1)
  • Strudel(1)
  • Bakini kolači(1)
  • Savijaca-slatka(1)
  • Strudla-na-mlijeku(1)
  • Guzva(1)

15

da,bila sam i ja,ali moja upornost da je napravim,se isplatila i bila sam vise nego zadovoljna...hvala i tebi...pozz...👋

baš sam bila skeptična kako će se kolač ispeći u mlijeku,pa kako će se ispeći ona strana koja pliva u mlijeku,ali kolač je prefin,zaista čista petica za ovaj recept,ovu štrudlu ću često praviti sigurna sam,hvala za recept🤗

..hvala vam..

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

moja štrudla s jabukama
superkemija

moja štrudla s jabukama