..jako mekane i ukusne…mlijecne kifle…probajte!...
Sastojci
Priprema
U mlijeku umutiti svijezi kvasac, sa secerom ,soli i jajetom.
Podignuti kvasac dodati u brasno, i posuti sa jednom zlicom soli.
Umijesiti glatko tijesto uz postepeno dodavanje ulja.
Tijesto mijesiti sve dok ne upije svu kolicinu ulja.
Dobro izmijesano tijesto ostaviti da odstoji oko 1 sat.
Tijesto podijeliti u 6 dijelova-loptica.
Rastanjiti svaki dio, i sijeci ga u 6 dijelova.
Na sredinu svakog dijela staviti kocku maslaca.
Uviti kifle ,i slagati ih u dobro namastenu tepsiju.
Pecnicu zagrijati na 200c.
Kifle premazati sa umucenim jajetom, posuti sezamom, makom, krupnom soli po zelji, i peci 20min.
Posluživanje
..po zelji mogu se i puniti sa sirom sunkom..ove moje su “solo”-bez nadjeva!
Predivne su! Evo kako su mi ispale: http://www.coolinarika.com/slika/234767
20