Moj profil
imgrundica
16.12.2008.

Mliječne šnite

40 minuta
251

Za ljubitelje kolača s medom…

Za ljubitelje kolača s medom…

imgrundica
16.12.2008.

Sastojci

BISKVIT
4 jaja
10 dkg meda
15 dkg crnog brašna
10 dkg mljevenih badema
2 žlice kakaa
1 vanilin šećer
malo soli
NADJEV
25 dkg mascarpone sira
7 dkg meda
2 dl jogurta
10 g želatine

Priprema

1.

Jaja dobro izmiješajte s medom i vanilin šećerom i dodajte ostale sastojke. Izlijte u masnim papirom obložen lim i pecite na 180 stupnjeva jedno 25 minuta. Ohladite i prerežite na pola.

2.

Za nadjev dobro izmiješajte mascarpone, jogurt i med.

3.

Želatinu najprije namočite u malo hladne vode, zatim rastopite na laganoj vatri i izlijte u smjesu od mascarpone sira, te dobro izmiješajte. Pustite da odstoji oko 15 minuta.

4.

Nadjenite biskvit nedjevom i ostavite u hladnjaku da se dobro stisne.

5.

Režite na pravokutne šnite.

  • Mascarpone(4)
  • Kolači(4)
  • Kremasti kolaci(3)
  • Milch-schnitte(3)
  • Medene-kocke(2)
  • Med(2)
  • Milchschnitte(1)
  • Medeno(1)
  • Omiljeni kolač(1)

32

Opet ja, ovo samo da pohvalim koliko je dobar..... zbilja ga često pravim.... samo ga sad zovem MOJ kolač.... sori ali zbilja je krasan 😁

Moze li se umjesto crnog staviti bijelo brasno?

ovo sam pravila za Bozic, svi su se odusevili, a veceras ih pravim za kolege s posla!!!!! Odlicno:)))))))