Moj profil

mlijecni hljeb

37
mlijecni hljeb

jednom rijecju savrsen..

jednom rijecju savrsen..

Sastojci

300 ml toplog mlijeka
150 ml tople vode
1 kesica kvasca
1 kasika meda
70 gr istopljenog putera
2 kasicice soli
75o gr brasna
1 kasika palente

Priprema

1.

U zdjeli izmijesati mlijeko,vodu,kvasac i med.Ostaviti 5 minuta da stane pa dodati jaje i istopljen puter,izmijesati pa dodati brasno pomijesano sa soli i mikserom sa nastavcima za tijesto mijesiti 7-8 minuta da se dobije mekano i blago ljepljivo tijesto.Pokriti cistom krpom i ostaviti 90 min da naraste.Naraslo tijesto istresti na podlogu posutu sa malo brasna,premijesiti ga,oblikovati kuglu i staviti na pleh oblozen papirom za pecenje.Pokriti cistom krpom i ostaviti 1 sat da naraste.Rernu zagrijati na 220° i na dno staviti posudu sa vrelom vodom.Narastao hljeb premazati vodom,posuti ga sa kasikom palente i peci 50-55 minuta.Nakon 35 minuta pecenja izvaditi posudu sa vodom,temperaturu smanjiti na 200° a hljeb spustiti ispod polovice rerne.

  • Breadyp-is(1)
  • Bready-is(1)
  • Kruh(1)
  • Hleb(1)

6

Drago mi je da ti se svidio.puno pozdrava

Isprobala, predivan je ^_^

Bas je prekrasan!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fini mlijecni kruh
SinjoritaA

Fini mlijecni kruh