Moj profil

mlijecni no- knead bread

40
mlijecni no- knead bread

Brzi hljeb mekane unutrasnjosti i hrskave korice

Brzi hljeb mekane unutrasnjosti i hrskave korice

Sastojci

300 ml tople vode
300 ml toplog mlijeka
1 kesica suhog kvasca
2 kasicice soli
1 kasika meda
750 gr brasna
3-4 kasike kukuruznog brasna

Priprema

1.

Izmijesati vodu,mlijeko,kvasac i med.Dodati brasno pomijesano sa soli i kratko izmijesati drvenom kasikomsamo toliko da se sve poveze.Ostaviti da naraste.Nadoslo tijesto istresti na podlogu posutu kukuruznim brasnom,kratko ga premijesiti i oblikovati ovalni ili okrugli hljeb i staviti ga na pleh oblozen papirom za pecenje posut kukuruznim brasnom.Hljeb dijagonalno zarezati par puta i ostaviti 30-40 min da odmara.U medjuvremenu rernu zagrijati na 230 stepeni a na dno rerne staviti posudu sa vodom.Prime pecenja hljeb posuti sa 1 kasikom kukuruznog brasna.Peci 30 min da porumeni,zatim izvaditi posudu sa vodom i peci jos 15 min na 200 stepeni.Ohladiti

  • Kruh(2)
  • Bready-is(1)
  • Dough-is(1)

1

Svidja mi se recept... izgled takodje...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

No Knead Bread
DajanaD

No Knead Bread